| Käse - Trauben - Salat
)
| 300 g | Käse (Gouda) |
| 1 | Eisbergsalat |
| 100 g | Weintrauben, blaue |
| 8 EL | Essig (Kräuteressig) |
| 4 EL | Olivenöl, kaltgepresstes |
| Meersalz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Käse in gleichgroße Würfel schneiden. Den Eisbergsalat in Blätter teilen. Unter fließend kaltem Wasser abbrausen und trocken schleudern. Die Blätter anschließend in mundgerechte Stücke schneiden oder zupfen. Weintrauben waschen, abtropfen lassen und halbieren. Mit einem spitzen Messer die Kerne aus dem Fruchtfleisch entfernen. Aus dem Öl und dem Essig eine Marinade rühren und mit Meersalz, Pfeffer und dem Zucker abschmecken. Den Eisbergsalat auf Tellern anrichten. Käsewürfel und halbierte Trauben mischen, darauf geben und mit der Vinaigrette beträufeln.
Dazu schmeckt Baguette oder Ciabatta.
Dazu schmeckt Baguette oder Ciabatta.
Kommentare anderer Nutzer
alina1st 
sagt:
sagt: 09.09.2006 20:26
Hallo!!
Ich habe den Salat heute gemacht, allerdings mit hellen Trauben- die sind hier einfach beliebter %-) schmeckt wirklich super!
lg alina
Ich habe den Salat heute gemacht, allerdings mit hellen Trauben- die sind hier einfach beliebter %-) schmeckt wirklich super!
lg alina
twinkle 
sagt:
sagt: 02.01.2009 21:32
Wirklich ein klasse Salat für alle Käse Fans wie wir das sind , danke für das tolle Rezept !!
tequila1
sagt:
sagt: 22.09.2009 09:14
erfrischend und sehr lecker.die mischung von weintrauben und käse ist einfach klasse.
FamHinterreiter 
sagt:
sagt: 22.09.2009 21:43
dieser Salat ist einfach nur erfrischend lecker!! den gabs jetzt schon seeehr oft und gibt es sicher wieder!! 5*
basement-kid 
sagt:
sagt: 07.04.2010 15:37
Lecker Salat, besonders in der wärmeren Jahreszeit. Immer wieder gerne auf dem Tisch
Ich muss jetzt los - Trauben kaufen ;o)
LG
Ich muss jetzt los - Trauben kaufen ;o)
LG
Wuschel1978
sagt:
sagt: 22.05.2010 23:29
Sehr lecker wird es öfter geben! Tolle Idee :)
lmo
sagt:
sagt: 25.06.2010 13:14
Hilfreicher Kommentar:
Danke für das leckere Rezept! Hatte noch geröstete Mandelstückchen von einem anderen Gericht übrig. Hat sehr gut dazu gepasst.
Fotos sind unterwegs...
LG lmo
Fotos sind unterwegs...
LG lmo
MauseBaer86
sagt:
sagt: 03.07.2010 19:24
Super lecker ! Bei 36 Grad (*schwitz) genau das richtige ! 5 Sterne von uns ! Den Salat wird es diesen Sommer öfter geben !
dotterblume71
sagt:
sagt: 13.07.2010 15:45
Ist sehr erfrischend, habe noch etwas saure sahne untergerührt! Prima für heiße Tage!
Kampfratte84
sagt:
sagt: 02.10.2010 21:17
Sehr lecker, gab schon Paar mal bei uns,
vielen Dank und 5***** von mir:-)
vielen Dank und 5***** von mir:-)
Mel_anie
sagt:
sagt: 07.05.2011 17:28
Ich hatte das Rezept bereits bei dem Geburtstag der Mutter meines Freundes gemacht und es kam bei allen gut an.
Nun werde ich es an Muttertag wieder servieren. Beim Grillen liebe ich den Salat. Bis das Fleisch fertig ist schon einmal mit einer Scheibe Baguette genießen. Lecker!!
Nun werde ich es an Muttertag wieder servieren. Beim Grillen liebe ich den Salat. Bis das Fleisch fertig ist schon einmal mit einer Scheibe Baguette genießen. Lecker!!
ernan 
sagt:
sagt: 03.08.2011 18:05
Perfektes Sommersalätchen.
Knackig, fruchtig.
LG ernan
Knackig, fruchtig.
LG ernan
Almdudles
sagt:
sagt: 05.01.2012 13:58
hmmmm war das lecker!!
Gabs bei uns zu Weihnachten als Vorspeiße in einem Parmesankörbchen serviert.
Hab den Salat allerdings etwas abgewandelt und mit Rucola gemacht, weil ich das optisch schöner fand (für die Feiertage) werd ihn aber das nächstemal Rezeptgetreu mit Eisbergsalat machen :)
Danke für das tolle Rezept
Gabs bei uns zu Weihnachten als Vorspeiße in einem Parmesankörbchen serviert.
Hab den Salat allerdings etwas abgewandelt und mit Rucola gemacht, weil ich das optisch schöner fand (für die Feiertage) werd ihn aber das nächstemal Rezeptgetreu mit Eisbergsalat machen :)
Danke für das tolle Rezept
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