Henglein
Rama Cremefine
| Schwarzbrotauflauf
Apfelbettelmann
| 250 g | Brot (Schwarzbrot) |
| 2 EL | Zucker |
| ½ TL | Zimt |
| Zitrone(n) - Schale, abgerieben | |
| 2 Msp. | Nelke(n), Pulver |
| 375 ml | Apfelmus |
| 2 EL | Margarine |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Schwarzbrot reiben und mit Zucker und Gewürzen vermischen. Die Hälfte davon in eine gefettete Auflaufform streuen, mit dem Apfelmus bedecken und restliches Brot darüber geben. Obendrauf kleine Margarineflöckchen verteilen und den Auflauf bei Mittelhitze (180°C) ca. 30 Minuten backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
12.06.2009 14:40
Hallo,
der Auflauf hat geschmeckt. Er ist sehr schnell und gut zu machen. Für die Verwertung von Schwarzbrotresten für Schwarzbrot-Gerne-Esser bestimmt richtig gut.
Schmeckt warm und kalt. Mit dem üblichen Vollkornbrot ist es bestimmt weniger säuerlich.
Bei den Gewürzen vorsichtig sein. Besser nachwürzen.
LG vanzi7mon
der Auflauf hat geschmeckt. Er ist sehr schnell und gut zu machen. Für die Verwertung von Schwarzbrotresten für Schwarzbrot-Gerne-Esser bestimmt richtig gut.
Schmeckt warm und kalt. Mit dem üblichen Vollkornbrot ist es bestimmt weniger säuerlich.
Bei den Gewürzen vorsichtig sein. Besser nachwürzen.
LG vanzi7mon
Der Auflauf hat uns super geschmeckt und ist perfekt, wenn man wenig zeit zum Kochen hat.
Danke fürs Rezept!
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten