Käsekroketten
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75 g |
Margarine
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3 |
Schmelzkäse - Ecken
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50 g |
Weißbrot
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75 g |
Stärkemehl
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1 |
Eigelb
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Salz
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Muskat
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Semmelbrösel
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Fett
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Zubereitung
Margarine schaumig schlagen und den Schmelzkäse unterrühren. Das Weißbrot einweichen, ausdrücken und mit dem Stärkemehl, dem Eigelb und den Gewürzen dem Teig hinzufügen. Masse mit dem Löffel abstechen und in Semmelbröseln wälzen. Dabei in eine längliche Form bringen. In siedendem Fett ringsum braun braten.
| Arbeitszeit: |
ca. 20 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
15.12.05
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| Rezept-Statistiken: |
2.365 (2)* gelesen
12 (0)* gespeichert
56 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:

tener


Mitglied seit 09.02.2005
20 Beiträge (ø0,01/Tag)

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