Mediterraner Nudelsalat
Zubereitung
Die Nudeln kochen. Das Gemüse in einer Pfanne auftauen und anschmoren. Aus dem Feta, dem Tomatenmark und dem Olivenöl eine möglichst homogene Masse herstellen.
Die Nudeln, das Gemüse und die Feta-Creme zusammen in eine Schüssel geben und gut durchmischen. Abkühlen lassen.
Da das TK-Gemüse bereits gewürzt ist, braucht der Salat keine weiteren Gewürze.
Die Nudeln, das Gemüse und die Feta-Creme zusammen in eine Schüssel geben und gut durchmischen. Abkühlen lassen.
Da das TK-Gemüse bereits gewürzt ist, braucht der Salat keine weiteren Gewürze.
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Kommentare anderer Nutzer
Jokkel23m
sagt:
sagt: 17.12.2005 19:06
Hilfreicher Kommentar:
Sorry, stimmt habe ich vergessen zu schreiben. Ich nehme natürlich italienisches TK-Gemüse. ODer auch anderes mediteranes, so mit Oliven, Zucchini, Tomaten ....
luxi59
sagt:
sagt: 04.09.2006 12:54
Ein Super-Rezept; beim nächsten Mal werde ich anstatt des Tomatenmarks Tomatenketchup nehmen und dafür etwas weniger Olivenöl.

Henglein
Rama Cremefine























unter " mediterranen " gerichten stelle ich mir
aber normalerweise immer was frisches vor !!!
was für ein TK gemüse nimmst du denn dafür,
da ist die auswahl ja doch etwas größer ?!?
fröhliche grüße
sabine
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