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Salat aus Rote Bete

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Stimmen: 3 - Ø 3,6

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300 g	Rote Bete, gekocht
100 g	Salzgurken oder Cornichons, aus dem Glas
2 Zehe/n	Knoblauch
	Mayonnaise

Zubereitung

Rote Bete grob raspeln. Salzgurken fein reiben, die Flüssigkeit mit in die Schale geben. Knoblauchzehen zerdrücken. Mayonnaise dazugeben und alles gut vermischen.
Wird in Russland als Wintersalat serviert. Schmeckt gut zu Wodka und Kartoffelgerichten.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	15.12.05
Rezept-Statistiken:	14.344 (121)* gelesen 39 (2)* gespeichert 256 (3)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Svetlana

Mitglied seit 11.01.2005
15 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Lenki

sagt:

26.01.2009 14:19

Also ich hatte jetzt keinen Wodka dazu. Ich habe es - ganz deutsch - zum Wurstbrot gegessen. Aber es hat super geschmeckt. Auch wenn ich etwas improvisieren musste, weil plötzlich die Mayo alle war - peinlich, peinlich. Ich habe also noch etwas Sandwich-Soße dazu getan. Das gab einen würzigen Senfgeschmack. Wirklich super.

Super einfach - super schnell - super lecker! Das gibt super Punkte... :-)

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urmelhelble

sagt:

12.05.2011 04:16

Première: Was das erste Mal, dass ich Salzgurken gerieben habe. Wird wohl nicht das letzte Mal gewesen sein :)
Prima Rezept: frisch, pikant und einfach.
lG, urmel

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