Henglein
Rama Cremefine
| Haferflocken - Käse - Waffeln
)
| 100 g | Butter |
| 150 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 150 g | Haferflocken (Schmelzflocken) |
| 100 g | Haferflocken, kernige |
| 300 ml | Milch |
| 1 Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
Für Kinder ab dem 1. Lebensjahr. Fett mit Käse und Eiern cremig schlagen. Nur sehr leicht salzen. Die Schmelzflocken einrühren, dann die Milch zugeben. Die kernigen Haferflocken in der Pfanne rösten, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Beides unter den Waffelteig ziehen. Nacheinander in einem beschichteten Waffeleisen goldgelbe Waffeln backen. Die Waffeln werden nicht so dunkel, denn es fehlt ja der bräunende Zucker. Das Eisen nach jedem Backen leicht ölen. Zu den Waffeln gibt es statt Sahne Kräuterquark und auf Spießchen Apfel- und Mandarinenspalten, Radieschen und Gurkenscheibchen.
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Kommentare anderer Nutzer
dashulya 
sagt:
sagt: 10.05.2004 10:01
Hallo Simone,
due Waffeln haben uns sehr geschmeckt! Wir finden sie so-o-o-o lecker!
Vielen Dank für das Rezept!
Gruß,
Dasha
due Waffeln haben uns sehr geschmeckt! Wir finden sie so-o-o-o lecker!
Vielen Dank für das Rezept!
Gruß,
Dasha
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 19.10.2004 22:53
Die Waffeln haben echt lecker geschmeckt.
Danke für das gute Rezept.
LG Elvira
Danke für das gute Rezept.
LG Elvira
sanne11
sagt:
sagt: 18.11.2004 12:23
endlich waffeln, die nicht so süß sind - vielen dank!
blackshewolf 
sagt:
sagt: 24.04.2005 20:43
Hallo Simone,
habe die Waffeln heute ausprobiert und bin begeistert :-)
Habe noch ein bissl selbstgemachtes Basilikumpesto draufgemacht ... mmmhhh,
lg
blackshewolf
habe die Waffeln heute ausprobiert und bin begeistert :-)
Habe noch ein bissl selbstgemachtes Basilikumpesto draufgemacht ... mmmhhh,
lg
blackshewolf
ricisimo 
sagt:
sagt: 18.04.2006 20:11
Hab die Waffeln heute gemacht und sie waren ganz gut. Besonders toll fand ich, dass der Käse in den Waffeln schön zerlaufen ist. Außerdem sind sie schön gleichmäßig braun geworden. Jedoch waren die Waffeln meinem Geschmack nach etwas zu fad. Man sollte sie auf jeden Fall etwas stärker würzen.
Vielleicht könnte man als Abwandlung auch einen Teil der Haferflocken durch Mehl ersetzen.
Vielleicht könnte man als Abwandlung auch einen Teil der Haferflocken durch Mehl ersetzen.
SchmidtSeineFrau 
sagt:
sagt: 11.01.2010 13:02
Hab die Waffeln grad für meinen 2jährigen Sohn und mich zum Mittag gemacht und wir fanden sie beide super lecker! [hab sie allerdings in der Pfanne gebraten (wie Eierkuchen), da wir kein Waffeleisen mehr haben, funktioniert super] Hab aber noch etwas Pfeffer reingemacht und statt Schnittlauch ein Löffelchen gemischte TK-Kräuter genommen.
sweet77
sagt:
sagt: 15.04.2012 16:51
ich habe sie heute gemacht und bin begeistert!!
bei mir gabs dazu spargel, lachs und sauce hollandaise...
bei mir gabs dazu spargel, lachs und sauce hollandaise...
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