Henglein
Rama Cremefine
| Kiwikonfitüre
)
| 6 | Kiwi, (420g geschält gewogen) |
| ½ | Zitrone(n), (Saft davon) |
| 300 g | Gelierzucker |
Zubereitung
Kiwis schälen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft und Zucker mischen. 24 Std. stehen lassen, damit die Früchte Saft ziehen.
Danach zum Kochen bringen und 4 min sprudelnd kochen lassen.
In ein großes oder mehrere kleine Gläser füllen und sofort verschließen.
Danach zum Kochen bringen und 4 min sprudelnd kochen lassen.
In ein großes oder mehrere kleine Gläser füllen und sofort verschließen.
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Kommentare anderer Nutzer
17.06.2007 07:01
Hallo,
nachdem ich sehr viel reife Kiwis liegen hatte, habe ich mich an das Konfitüren-Rezept gewagt und habe es nicht bereut.
Schmeckt wirklich sehr lecker...!
Allerdings habe ich 2:1 Gelierhilfe genommen und die Zuckermenge um 1/3 reduziert, da die Kiwis alleine schon recht süss waren...
LG Elke
nachdem ich sehr viel reife Kiwis liegen hatte, habe ich mich an das Konfitüren-Rezept gewagt und habe es nicht bereut.
Schmeckt wirklich sehr lecker...!
Allerdings habe ich 2:1 Gelierhilfe genommen und die Zuckermenge um 1/3 reduziert, da die Kiwis alleine schon recht süss waren...
LG Elke
joka07 
sagt:
sagt: 13.08.2008 21:09
Ich kann mich den Meinungen nur anschliessen. Die Konfitüre ist perfekt und mal etwas anderes Konfitüren mit Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen etc. Danke!
LG joka
LG joka
silke0264 
sagt:
sagt: 25.10.2008 06:14
Hallo
Da ich deine Marmelade gerne ma ausprobieren würde ,hier meine Frage . Kann ich die Kiwi auch pürieren da ich ganze stücke in einer Marmelade nicht mag.LG Silke
Da ich deine Marmelade gerne ma ausprobieren würde ,hier meine Frage . Kann ich die Kiwi auch pürieren da ich ganze stücke in einer Marmelade nicht mag.LG Silke
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Mein Sohn ist ein absoluter Kiwi Fan. Er bekam vor kurzem ein Glas gekauftes Kiwibrautaufstrichgedöns, geschenkt und meinte das ist lecker, mach du auch mal welche.
Das tat ich dann und hier das Lob von meinem Großen, was ich an Dich weiterleite, Mensch ist die gut, die schmeckt ja wesentlich besser als die andere und die war schon lecker.
Ach ja, mir schmeckt sie auch sehr gut.
LG
ruschdie
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