Pfundstopf

Stimmen: 1 - Ø 2,7

» Rezept bewerten «

1 gr. Dose/n	Tomate(n)
500 g	Rindfleisch, gewürfelt
500 g	Schweinefleisch, gewürfelt
500 g	Dörrfleisch, gewürfelt
500 g	Fleischwurst
500 g	Paprikaschote(n), 500 g Zwiebeln
500 g	Hackfleisch, gemischt
1 Glas	Sauce (Zigeunersauce, 500 ml)
2 Pck.	Sauce (Jägersauce)
1 Becher	Sahne
	Fett, für den Bräter

Zubereitung

Alles in kleine Würfel schneiden und der Reihe nach (wie aufgeschrieben) in einen gefetteten Bräter einschichten. Den Bräter nicht abdecken - 1 Stunde ohne Deckel bei 180°C im Backofen schmoren lassen. Dann die Zigeunersoße darüber geben und abdecken. Eine weitere Stunde im Backofen lassen. Zum Schluss die Jägersoße in die Sahne einrühren und darunter rühren.

Beilagentipp: Weißbrot, Nudeln, Salat.

Arbeitszeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	14.02.06
Rezept-Statistiken:	29.719 (293)* gelesen 27 (0)* gespeichert 549 (7)* gedruckt 18 (0)* verschickt * nur in diesem Monat