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Curry - Dip
lecker zu Hähnchen aller Art
Zutaten
| 150 g | Crème fraîche, oder leger |
| 2 EL | Konfitüre (Aprikose) |
| etwas | Zitronensaft |
| 1 TL | Currypulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Crème fraiche mit der Konfitüre glatt rühren und mit Curry und Zitronensaft abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich werde das nächste Mal etwas weniger Konfitüre dazu mischen, denn mir war es etwas zu süß. Zusätzlich habe ich für einen Aufstrich noch einige klein gewürfelte Ananasstückchen dazu gegeben. So schmeckte mir mein Brötchen mit einer Scheibe Krustenschinkenbraten und dem Aufstrich wirklich lecker.
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich kein Aufwand, welcher sich für Obstdip, bzw.Gemüse besonders eignet.Mit der Konfitüre sollte man vorsichtig sein. Dieser Dip wird schnell zu süß und ist dann eher ein "Joghurt".
Wer aber schnell ein Dip ohne viel Aufwand braucht ist damit gut beraten.
Ich kannte das Rezept bisher nur mit Majonnaise, statt mit Crème frâiche, deshalb freue ich mich jetzt über etwas schlankere Variante!!!
LG Kissi
LG Kissi
Der Dip ist einfach suuuper auf meinem Geburtstagsbrunch angekommen. Man könnte sagen, der hat allen anderen Sachen, die auf dem Tisch standen, die Show gestehlt! Ich habe jedoch statt Créme frâiche Schmand genommen, da mein Kühlschrank zu dem Zeitpunkt nur mit Schmand dienen konnte.
Der Dip wird auch der kommenden Party wieder zum Einsatz kommen!
Der Dip wird auch der kommenden Party wieder zum Einsatz kommen!
Ich hab diesen Dip zu Fried Chicken und Potatoewedges gemacht. Sehr lecker, kam super an. Als Variante hab ich einen Teil davon mit Sambal Oelek verfeinert, mir schmeckte das noch besser. Also, Mut zum probieren ;-)
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troy70
08.02.2006 16:09 Uhr