Sauerkraut - Pizza mit Wurst



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Zutaten für Portionen

1 Pck. Fertigmischung für Pizzateig
Wurst (Mettenden)
300 g Kasseler - Aufschnitt
1 Dose/n Sauerkraut (Ananas-Sauerkraut)
1 Flasche Sauce (Zigeunersauce)
375 g Käse (Gouda), mittelalt

Zubereitung

Den Fix-Teig nach Anweisung zubereiten und auf ein Backblech ausrollen. Mettenden in Scheiben und Kassler in Streifen schneiden. Den Teig damit belegen. Sauerkraut gut ausdrücken und darauf verteilen. Zigeuner-Sauce esslöffelweise auf der Pizza verteilen.
Die Pizza im Ofen bei 175 °C/Umluft 150 °C 25-30 Minuten backen. Käse in Streifen schneiden und nach ca. 10 Minuten Backzeit über die Pizza streuen und goldbraun fertig backen.
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 390 kcal
Freischaltung: 29.04.02
Rezept-Statistiken: 18.071 (12)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

schnuppe Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
57 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bross  Sternekoch sagt:  
20.01.2005 07:58
Hallo Schnuppe,

vielen Dank für diese leckere Rezept. Ich habe das Kasseler und die Wurst zusammen mit einer Zwiebel und 2 Knoblauchzehen kurz angebraten. Das machte die ganze Sache noch würziger.

LG!
bross

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