Sauerkraut - Pizza mit Wurst
| 1 Pck. | Fertigmischung für Pizzateig |
| 4 | Wurst (Mettenden) |
| 300 g | Kasseler - Aufschnitt |
| 1 Dose/n | Sauerkraut (Ananas-Sauerkraut) |
| 1 Flasche | Sauce (Zigeunersauce) |
| 375 g | Käse (Gouda), mittelalt |
Zubereitung
Den Fix-Teig nach Anweisung zubereiten und auf ein Backblech ausrollen. Mettenden in Scheiben und Kassler in Streifen schneiden. Den Teig damit belegen. Sauerkraut gut ausdrücken und darauf verteilen. Zigeuner-Sauce esslöffelweise auf der Pizza verteilen.
Die Pizza im Ofen bei 175 °C/Umluft 150 °C 25-30 Minuten backen. Käse in Streifen schneiden und nach ca. 10 Minuten Backzeit über die Pizza streuen und goldbraun fertig backen.
Die Pizza im Ofen bei 175 °C/Umluft 150 °C 25-30 Minuten backen. Käse in Streifen schneiden und nach ca. 10 Minuten Backzeit über die Pizza streuen und goldbraun fertig backen.
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vielen Dank für diese leckere Rezept. Ich habe das Kasseler und die Wurst zusammen mit einer Zwiebel und 2 Knoblauchzehen kurz angebraten. Das machte die ganze Sache noch würziger.
LG!
bross
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