Henglein
Rama Cremefine
| Coka Cola Cake
| 2 Tasse/n | Mehl |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 225 g | Margarine |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 Tasse/n | Cola |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Tasse/n | Buttermilch |
| 1 TL | Natron |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 1 Tasse | Marshmallow(s), Mini |
| Für den Guss: | |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 6 EL | Cola |
| 400 g | Puderzucker |
| Nüsse, gehackte nach Geschmack |
Zubereitung
Mehl und Zucker mischen.
In einem Topf Margarine, Kakao und Cola bis zum Kochen erhitzen, dann über Mehl und Zucker gießen.
In einer weiteren Schüssel Buttermilch, Eier, Natron, Vanillezucker und Marshmallows verrühren und zu der ersten Mischung geben.
Beide Mischungen gründlichst verrühren.
In einer gefetteten Kuchenform (am besten Kastenform) bei 175°C etwa 40 Minuten backen. Noch heiß mit dem Guss bestreichen.
Für den Guss: Cola, Butter, Kakao, Puderzucker in einem Topf zum Kochen bringen, eventuell die gehackten Nüsse unterrühren.
In einem Topf Margarine, Kakao und Cola bis zum Kochen erhitzen, dann über Mehl und Zucker gießen.
In einer weiteren Schüssel Buttermilch, Eier, Natron, Vanillezucker und Marshmallows verrühren und zu der ersten Mischung geben.
Beide Mischungen gründlichst verrühren.
In einer gefetteten Kuchenform (am besten Kastenform) bei 175°C etwa 40 Minuten backen. Noch heiß mit dem Guss bestreichen.
Für den Guss: Cola, Butter, Kakao, Puderzucker in einem Topf zum Kochen bringen, eventuell die gehackten Nüsse unterrühren.
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Eine Frage zum Verständnis: meinst Du mit Tassen die amrikanischen "Cups"?
Danke und liebe Grüße,
Ulli
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