Coca Cola Barbeque Sauce



Zutaten für Portionen

300 ml Cola
½ Tasse/n Tomatenketchup
1 Tasse Zwiebel(n), feinst gehackt
¼ Tasse Essig (Apfelessig)
¼ Tasse Worcestersauce
1 EL Chilipulver
1 TL Salz
  Tabasco, nach Geschmack

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 30 - 40 Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eindickt.

Schmeckt sehr gut zu gegrilltem Steak oder Spare Ribs.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.12.05
Rezept-Statistiken: 13.481 (28)* gelesen
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Verfasser:

enigerchen Kaltmamsell


Mitglied seit 17.04.2005
18 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kuschel1972 Hendlgriller sagt:  
13.12.2005 08:56
Hallo,

das Rezept klingt sehr interessant, würde es gerne testen - passt bestimmt klasse zum Fondueleisch und zum Grillen. Wieviel ml passen in diese besagt Tasse? Eher 100 oder 200 ml?

LG
kuschel1972

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enigerchen Kaltmamsell sagt:  
13.12.2005 12:31
Hallo kuschel,

ich nehme immer eine Tasse mit 200 ml Inhalt.

Probiers aus, wir nehmen die Soße immer im Sommer zum Grillen. Schmeckt allen ganz gut.

LG enigerchen

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gecko7580 Küchenjunge sagt:  
21.06.2007 14:04
Hallo,
also dieses Rezept ist wirklich nicht für jeden Geschmak gemacht. Sorry, aber ich kann es nicht empfehlen.

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simonha7  Küchenjunge sagt:  
14.08.2008 10:25
Hilfreicher Kommentar:

Meinen Gästen (ca. 20 Personen) hat die Sauce hervorragend geschmeckt.

An gecko7580
KEIN Rezept ist für jeden Geschmack gemacht, also gibt's auch nichts zu empfehlen ...

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