Zutaten

500 g Quark (Magerquark)
1/8 Liter Milch, Sauer- oder Buttermilch
Gewürzgurke(n) oder Senfgurken
1 Glas Kapern
Zwiebel(n)
Eigelb
3 EL Öl
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Dill
  Salz und Pfeffer
  Kümmel
  Paprikapulver
  Zucker
  Senf
  Worcestersauce
Portionen
Rezept speichern

Zutaten in Einkaufsliste speichern

NEU Die Einkaufsliste hilft dir jetzt auch ohne Login – Probier's aus!
Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Magerquark mit der Milch geschmeidig rühren, mit Eigelb und Öl vermischen, Kapern, Gewürz- oder Senfgurkenwürfel dazugeben.
Mit Salz, wenig Zucker, 1EL Senf, gehackten Kümmel, Pfeffer, Paprika und Worcestersauce abschmecken und zum Schluss reichlich gehackte Kräuter dazugeben.
Dazu Pellkartoffeln servieren.
Neu
Du hast das Rezept zubereitet?

Lade jetzt dein Rezeptfoto hoch!

Foto hochladen