| Schafskäse mit türkischem Spitzpaprika aus dem Backofen
)
| 2 Scheibe/n | Schafskäse |
| 10 | Paprikaschote(n) (Spitzpaprika) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| Wein, weiß | |
| Olivenöl | |
| Gemüsebrühe | |
| Pfeffer | |
| Oregano, Basilikum, Thymian | |
| Baguette | |
| 3 | Tomate(n) |
Zubereitung
In eine feuerfeste Form den Schafskäse geben.
Spitzpaprika waschen und entkernen, um den Schafskäse drapieren. Tomaten in Scheiben schneiden, auf dem Schafskäse verteilen. mit Kräutern bestreuen. Eine Mischung aus Gemüsebrühe und Weißwein angießen, so dass der Schafskäse 1-2 cm in der Brühe liegt. Knoblauch nach Gusto dazupressen, drüber pfeffern. Über das ganze Gericht Olivenöl verteilen und bei 180° Heißluft ca.30-45 Min in den Backofen schieben. Die Paprika können ruhig Farbe nehmen...schmeckt lecker...
Das ganze wird mit Baguette gegessen.
Spitzpaprika waschen und entkernen, um den Schafskäse drapieren. Tomaten in Scheiben schneiden, auf dem Schafskäse verteilen. mit Kräutern bestreuen. Eine Mischung aus Gemüsebrühe und Weißwein angießen, so dass der Schafskäse 1-2 cm in der Brühe liegt. Knoblauch nach Gusto dazupressen, drüber pfeffern. Über das ganze Gericht Olivenöl verteilen und bei 180° Heißluft ca.30-45 Min in den Backofen schieben. Die Paprika können ruhig Farbe nehmen...schmeckt lecker...
Das ganze wird mit Baguette gegessen.
Kommentare anderer Nutzer
abra 
sagt:
sagt: 15.12.2005 10:14
Ein prima Rezept!
Geht ganz schnell in der Zubereitung und schmeckt ausgezeichnet.
Schön dass es endlich in der Datenbank angekommen ist.
Geht ganz schnell in der Zubereitung und schmeckt ausgezeichnet.
Schön dass es endlich in der Datenbank angekommen ist.
07.01.2006 11:15
Hallo,
wir lieben dieses Gericht auch sehr.
Ich schneide die Paprika immer grob klein und gebe auch noch Zwiebeln dazu. Den Wein muß ich leider weglassen.
Sehr lecker und ruckzuck zubereitet.
LG
Gittili
wir lieben dieses Gericht auch sehr.
Ich schneide die Paprika immer grob klein und gebe auch noch Zwiebeln dazu. Den Wein muß ich leider weglassen.
Sehr lecker und ruckzuck zubereitet.
LG
Gittili
lacey 
sagt:
sagt: 10.01.2006 12:21
Sorry, aber dieses Rezept hat mir überhaupt nicht gefallen. Die Paprika waren in der Zeit nicht gar und bei Verlängerung der Garzeit war dann vom Schafskäse kaum mehr etwas übrig weil verkocht. Man müßte die Paprika und auch die Zwiebeln vorher etwas anschmoren und dann zum Käse geben... dann passen die Garzeiten auch wirklich zusammen. Aber um das auszuprobieren sind mir die Zutaten zu schade.
Mein Ding war es also nicht, aber Geschmäcker sind bekanntlicht ja verschieden.
Übrigens gibt es das gleiche Rezept bereits in dieser Datenbank, wenn ich mich nicht irre, ich weiß nur nicht mehr, wie es da heißt.
Gruß
Lacey
Mein Ding war es also nicht, aber Geschmäcker sind bekanntlicht ja verschieden.
Übrigens gibt es das gleiche Rezept bereits in dieser Datenbank, wenn ich mich nicht irre, ich weiß nur nicht mehr, wie es da heißt.
Gruß
Lacey
13.01.2006 19:27
Laycey!
Die Garzeit ist doch optimal das Gemüse soll etwas Biß haben und nicht alls Pürree gegessen werden
Ich hatte noch ein Problem ,weder imCamping noch Zu Hause das Gericht hinzubekomen
LG annelore
Die Garzeit ist doch optimal das Gemüse soll etwas Biß haben und nicht alls Pürree gegessen werden
Ich hatte noch ein Problem ,weder imCamping noch Zu Hause das Gericht hinzubekomen
LG annelore
13.01.2006 19:30
Hallo Lacey!
Das Gemüse soll ja noch Biß haben und nicht alls Pürree gegessen werden ,die Garzeit finde ich optimal .Habe noch nie Schwierigkeiten damit weder im Camping noch zu Hause
LG annelore
Das Gemüse soll ja noch Biß haben und nicht alls Pürree gegessen werden ,die Garzeit finde ich optimal .Habe noch nie Schwierigkeiten damit weder im Camping noch zu Hause
LG annelore
Schoki-hexe
sagt:
sagt: 06.02.2006 20:57
Hallo Lizzfizz:-)
Wir haben dein Rezept nun schon zum 2.Mal ausprobiert.
Resümee:
sehr sehr lecker;
schnell und einfach
Garzeit in Ordnung
Eignet sich auch prima, als Vorspeise für mehrer Personen
Gibts bei uns bestimmt noch öfters:-)
Vielen Dank für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
Wir haben dein Rezept nun schon zum 2.Mal ausprobiert.
Resümee:
sehr sehr lecker;
schnell und einfach
Garzeit in Ordnung
Eignet sich auch prima, als Vorspeise für mehrer Personen
Gibts bei uns bestimmt noch öfters:-)
Vielen Dank für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
Annainfinity 
sagt:
sagt: 12.03.2006 21:39
Liebe Lizzfizz,
ich habe dieses Gericht heute zum Abendessen gemacht und es schmeckt wirklich klasse.
Dieser Weissweinsud (der die ganzen Aromen aufnimmt) ist einfach ein Traum!
Nächstes Mal probiere ich es zusätzlich noch mit Kirschtomaten. Da kann man ja nach Belieben variieren, denke ich!
Viele Grüße
ich habe dieses Gericht heute zum Abendessen gemacht und es schmeckt wirklich klasse.
Dieser Weissweinsud (der die ganzen Aromen aufnimmt) ist einfach ein Traum!
Nächstes Mal probiere ich es zusätzlich noch mit Kirschtomaten. Da kann man ja nach Belieben variieren, denke ich!
Viele Grüße
25.03.2006 15:13
Halloele Lizzfizz,
habe es mal wieder gestern gehabt, allerdings mit folgender Variation:
weisse Zwiebeln in duennen Ringen ueber den Schafskaese, und in die Sauce noch einen Schuss suesse Sahne. Die Sauce hat herrliche cremig geschmeckt und komplimentierte den salzigen Schafskaese wunderbar!!!
LG Lena
habe es mal wieder gestern gehabt, allerdings mit folgender Variation:
weisse Zwiebeln in duennen Ringen ueber den Schafskaese, und in die Sauce noch einen Schuss suesse Sahne. Die Sauce hat herrliche cremig geschmeckt und komplimentierte den salzigen Schafskaese wunderbar!!!
LG Lena
budka007 
sagt:
sagt: 27.03.2006 20:15
Hallo Lizzfizz,
vielen, vielen Dank für dieses tolle Rezept!!!
Ich habe es gleich zweimal in einer Woche gemacht, weil es wirklich sehr lecker geschmeckt hat. Ich habe zu gleichen Teilen gelbe Spitzpaprika und rote Normale genommen, beides in groben Stücken und Kirschtomaten.
Das erste mal habe ich Gemüsebrühe dazu getan (wie hier angegeben), aber das zweite mal den Wein nur mit Wasser verdünnt (wie du es in dem Forum geschrieben hast) und ohne Gemüsebrühe schmeckte es besser (war allerdings auch nur die aus dem Glas mit frischer schmeckts bestimmt besser ist aber dann gleich aufwendiger).
Also von mir sechsfachen Lob (da sechs Personen mitgegessen und gelobt haben)!!!
sg, budka
vielen, vielen Dank für dieses tolle Rezept!!!
Ich habe es gleich zweimal in einer Woche gemacht, weil es wirklich sehr lecker geschmeckt hat. Ich habe zu gleichen Teilen gelbe Spitzpaprika und rote Normale genommen, beides in groben Stücken und Kirschtomaten.
Das erste mal habe ich Gemüsebrühe dazu getan (wie hier angegeben), aber das zweite mal den Wein nur mit Wasser verdünnt (wie du es in dem Forum geschrieben hast) und ohne Gemüsebrühe schmeckte es besser (war allerdings auch nur die aus dem Glas mit frischer schmeckts bestimmt besser ist aber dann gleich aufwendiger).
Also von mir sechsfachen Lob (da sechs Personen mitgegessen und gelobt haben)!!!
sg, budka
03.05.2006 22:55
Kaum wird es wieder richtig warm muss dieses Rezept her halten ;-)
Heute auch mal mit Kirschtomaten, und wieder köstlich...
Besonders schön daran ist, dass die Vorbereitung sehr unaufwändig ist und frau sich gleich wieder nach draußen trollen kann, um es später nur noch in den Ofen zu schieben (und wieder nach draußen ;-)) )
Lieber Gruß
Tilla
Heute auch mal mit Kirschtomaten, und wieder köstlich...
Besonders schön daran ist, dass die Vorbereitung sehr unaufwändig ist und frau sich gleich wieder nach draußen trollen kann, um es später nur noch in den Ofen zu schieben (und wieder nach draußen ;-)) )
Lieber Gruß
Tilla
Gitti007 
sagt:
sagt: 25.05.2006 22:35
Hallo Lizzfizz,
einfach super Dein Rezept. Habe es jetzt schon öfter gemacht, und auch abgewandelt, so dass es jedem in unserer Familie schmeckt. Die eine mags mit Tomaten dazu, mein Mann ohne Wein und Brühe, dafür mit Oliven und Pepperoni, ich liebe es nur mit den Paprika und Schalotten drüber. Aber am Besten ist es, wenn ich den Käse mit dem Knoblauchschmaus von Lindiane bestreiche, schön dick, und dann gar nicht mehr würze. Ich nehme aber halb Brühe und halb Wein für die Soße. Lecker sage ich euch!
Liebe Grüße
Gitti
einfach super Dein Rezept. Habe es jetzt schon öfter gemacht, und auch abgewandelt, so dass es jedem in unserer Familie schmeckt. Die eine mags mit Tomaten dazu, mein Mann ohne Wein und Brühe, dafür mit Oliven und Pepperoni, ich liebe es nur mit den Paprika und Schalotten drüber. Aber am Besten ist es, wenn ich den Käse mit dem Knoblauchschmaus von Lindiane bestreiche, schön dick, und dann gar nicht mehr würze. Ich nehme aber halb Brühe und halb Wein für die Soße. Lecker sage ich euch!
Liebe Grüße
Gitti
25.05.2006 22:42
...freut mich, dass ihr so experimentierfreudig seid...
Schmeckt einfach immer wieder gut...ganz nach Gusto...
...Knoblauchschmaus von Lindiane...was ist das...?
Gruss, Fizz
Schmeckt einfach immer wieder gut...ganz nach Gusto...
...Knoblauchschmaus von Lindiane...was ist das...?
Gruss, Fizz
demelzea
sagt:
sagt: 27.05.2006 16:11
Hey,
endlich finde ich dieses leckere Rezept auch in der Datenbank. Da ich leider kein Wein trinker bin (ist immer schade um den Rest), gebe ich gerne etwas Zitronensaft in die Brühe. Manchmal gebe ich gerne noch eine Zwiebel mit in die Auflaufform. Mir schmeckt es am besten mit den hellen Spitzpaprika, weil die so schön weich werden.
Meinen Gästen hat es bisher auch immer gut geschmeckt. Vielen Dank nochmal.
LG
Demelzea
endlich finde ich dieses leckere Rezept auch in der Datenbank. Da ich leider kein Wein trinker bin (ist immer schade um den Rest), gebe ich gerne etwas Zitronensaft in die Brühe. Manchmal gebe ich gerne noch eine Zwiebel mit in die Auflaufform. Mir schmeckt es am besten mit den hellen Spitzpaprika, weil die so schön weich werden.
Meinen Gästen hat es bisher auch immer gut geschmeckt. Vielen Dank nochmal.
LG
Demelzea
LadyLily 
sagt:
sagt: 27.05.2006 17:23
Das Rezept gefällt mir sehr. Spitzpaprika habe ich noch ein wenig mit Reis gefüllt. Klasse kommen die Tomaten. Passt geschmacklich alles sehr gut zusammen.
21.07.2006 21:20
Hallo zusammen,
also ich bin einfach nur begeistert - sowohl vom Geschmack als auch von der Garzeit! Superlecker! Das mach ich wieder :-) Und ich brauch auch kein Brot dazu - ich esse einfach alles, alles auf *lach*
Liebe Grüße
Stefanie
also ich bin einfach nur begeistert - sowohl vom Geschmack als auch von der Garzeit! Superlecker! Das mach ich wieder :-) Und ich brauch auch kein Brot dazu - ich esse einfach alles, alles auf *lach*
Liebe Grüße
Stefanie
24.08.2006 09:11
Muss auch mal kundtun, wie gut uns dieses Gericht schmeckt.
Es ist superaromatisch und die 45 Minuten Garzeit sind genau richtig. Meine Variante (aus Restevertilgungsüberlegungen geboren): ich habe noch eine Zucchini- in dünne Scheiben geschnitten - mit dazu gepackt .... einfach suuuper!!! Allerdings gab es nicht Baguette sondern Ciabatta dazu *gggggggg*!!!!!
Gruß, scharly
Es ist superaromatisch und die 45 Minuten Garzeit sind genau richtig. Meine Variante (aus Restevertilgungsüberlegungen geboren): ich habe noch eine Zucchini- in dünne Scheiben geschnitten - mit dazu gepackt .... einfach suuuper!!! Allerdings gab es nicht Baguette sondern Ciabatta dazu *gggggggg*!!!!!
Gruß, scharly
colourful
sagt:
sagt: 14.10.2006 09:43
Danke für das leckere Rezept. Allerdings habe ich einen Verbesserungsvorschlag. Die Wein-Gemüsebrühe zusammen mit dem Saft, der aus den Tomaten hinzukommt macht das ganze sehr flüssig und je nach dem welchen Schafskäse man hat, löst sich dieser teilweise in der Flüssigkeit auf. Deshalb habe ich beim zweiten Mal einfach nur einen Schluck Weisswein mit nicht aufgelöster körniger Gemüsebrühe gemischt und zusammen mit etwas Olivenöl über das Gemüse und den Schaftskäse geträufelt. Damit bleibt die Konsistenz fester und trotzdem bleibt genug Flüssigkeit um sie mit Baguette aufzutunken.
LG Gabriela
LG Gabriela
silence_01
sagt:
sagt: 11.04.2008 20:11
Hallo Lizzfizz,
ich habe Dein leckeres Gericht schon sooo oft gemacht (kannte es aus dem Forum) und hab es doch tatsächlich noch nicht bewertet,*schäm*.
Also: sehr sehr lecker und vor allen Dingen schön variabel (mit Oliven, Zwiebelscheiben; mal mit, mal ohne Brühe, etc.).
Sehr wichtig sind, wie ich finde, aromatische Tomaten.
Dazu Kräuter- oder Knoblauchbaguette und damit den leckeren Sud auftunken...herrlich!
Wir finden es übrigens gerade toll, wenn vom Schafskäse etwas in die Soße übergeht. Das macht für uns u.a. ja den würzigen Geschmack der "Soße" aus.
LG Nadja
ich habe Dein leckeres Gericht schon sooo oft gemacht (kannte es aus dem Forum) und hab es doch tatsächlich noch nicht bewertet,*schäm*.
Also: sehr sehr lecker und vor allen Dingen schön variabel (mit Oliven, Zwiebelscheiben; mal mit, mal ohne Brühe, etc.).
Sehr wichtig sind, wie ich finde, aromatische Tomaten.
Dazu Kräuter- oder Knoblauchbaguette und damit den leckeren Sud auftunken...herrlich!
Wir finden es übrigens gerade toll, wenn vom Schafskäse etwas in die Soße übergeht. Das macht für uns u.a. ja den würzigen Geschmack der "Soße" aus.
LG Nadja
11.04.2008 20:49
Hi Nadja
Danke für deine Bewertung...*froi*
Ich freue mich auch wieder darauf, das Gericht zu machen...wenns dann mal wieder aromatische Tomaten gibt...
ich liebe das auch, denn sich der Schafskäse so ein bisschen auflöst...
am liebsten kaufe ich den von Rewe, der heisst greco oder so ähnlich und da ist ein Schaf drauf abgebildet - der eignet sich hervorragend...
Danke noch mal- Lieben gruss, Suse
Danke für deine Bewertung...*froi*
Ich freue mich auch wieder darauf, das Gericht zu machen...wenns dann mal wieder aromatische Tomaten gibt...
ich liebe das auch, denn sich der Schafskäse so ein bisschen auflöst...
am liebsten kaufe ich den von Rewe, der heisst greco oder so ähnlich und da ist ein Schaf drauf abgebildet - der eignet sich hervorragend...
Danke noch mal- Lieben gruss, Suse
silence_01
sagt:
sagt: 12.04.2008 21:21
Hallo Lizzfizz,
wir benutzen entweder bulgarischen Käse oder einen griechischen (auch mit Schaf drauf abgebildet). Ich weiß leider die Markennamen nicht (habe alles im Globus gekauft).
Ich habe das Rezept auch schon mit Kuhmilch-Feta (Patros) probiert. Es schmeckt auch damit sehr lecker (für diejenigen, die den speziellen Geschmack des Schafskäses nicht mögen).
LG Nadja
wir benutzen entweder bulgarischen Käse oder einen griechischen (auch mit Schaf drauf abgebildet). Ich weiß leider die Markennamen nicht (habe alles im Globus gekauft).
Ich habe das Rezept auch schon mit Kuhmilch-Feta (Patros) probiert. Es schmeckt auch damit sehr lecker (für diejenigen, die den speziellen Geschmack des Schafskäses nicht mögen).
LG Nadja
20.05.2008 14:33
Diese Paprika gabs bei uns gestern Abend als Beilage zu einem Stifado. War eine schwerwiegende Entscheidung ob das nächste Stück Brot ins Stfado oder in den leckeren Sud von den Paprika getunkt wird :o) Ich habe gelbe Spitzpaprika, den bereits erwähnten Schafmilch-Feta von rewe und ein paar Kirschtomaten verwendet. Nach 30 Minuten waren die Paprika gar und der Käse schön zerlaufen. Wirklich sehr lecker!
saludos chica
saludos chica
10.06.2008 09:55
Schade, dass ich "vorschnell" bewertet habe. Inzwischen gibts diese Paprika mindestens einmal in der Woche, egal ob als Beilage z.B. zu Kurzgebratenem oder nur so zu Brot. Schmeckt wirklich spitzenmässig und verdient 5 Sterne!
saludos chica
saludos chica
12.11.2008 20:41
... nun hab ich's schon so oft gemacht und erst heute schreibe ich einen Kommentar: Lecker! Man kann sehr gut, um die Angelegenheit etwas sättigender zu gestalten, rohe Kartoffeln klein würfeln, andünsten und dann den Rest wie gehabt ...
chris
chris
04.12.2009 20:28
Hallo,
gerade festgestellt, dass ich dieses herrliche Ofengericht noch nicht bewertet habe. Kenne es ja aus den Threads. X-mal gemacht. Köstlich!
Vor allen Dingen auch abwandelbar. Oliven, Kapern, Frühlingszwiebeln.......es gibt nicht, was man nicht nehmen könnte. Wobei die Originalvariante für mich schon total köstlich ist.
Danke dafür.
LG
Katinka
gerade festgestellt, dass ich dieses herrliche Ofengericht noch nicht bewertet habe. Kenne es ja aus den Threads. X-mal gemacht. Köstlich!
Vor allen Dingen auch abwandelbar. Oliven, Kapern, Frühlingszwiebeln.......es gibt nicht, was man nicht nehmen könnte. Wobei die Originalvariante für mich schon total köstlich ist.
Danke dafür.
LG
Katinka
05.12.2009 20:57
Angeregt durch Katinka hab ich dieses Leckerchen heute Abend gemacht, genial! Hab noch getrocknete Tomaten und Zwiebeln dazu gegeben, es war so was von lecker. Hab grad von Krümelmoster die Idee mit dem Schuss süßer Sahne gelesen, das probier ich auch mal. Vielen Dank für dieses tolle Rezepz, ich geb glatt 5 Sterne dafür. Mir haben als Garzeit 30 min gereicht, da war der Paprika noch schön bissfest. Hab grad Fotos auf die Reise geschickt.
LG blacky278
LG blacky278
04.07.2010 13:46
Hallo,
Auf der Suche nach einem Rezept mit Spitzpaprika (hatte zu viel davon)
bin ich auf dein Rezept gestoßen.
Es hat uns gut geschmeckt,mache ich bestimmt mal wieder.
lg falafel
Auf der Suche nach einem Rezept mit Spitzpaprika (hatte zu viel davon)
bin ich auf dein Rezept gestoßen.
Es hat uns gut geschmeckt,mache ich bestimmt mal wieder.
lg falafel
14.07.2010 09:43
Hallo,
vielen Dank für dieses leckere Rezept! Das essen wir jetzt im Sommer sehr gerne! Die Sauce wird immer bis zum letzten Tröpfchen aufgetunkt... ;-))
Lieben Gruß
Petra
vielen Dank für dieses leckere Rezept! Das essen wir jetzt im Sommer sehr gerne! Die Sauce wird immer bis zum letzten Tröpfchen aufgetunkt... ;-))
Lieben Gruß
Petra
magia 
sagt:
sagt: 26.07.2010 17:30
Hallo,
danke für das tolle Rezept,
meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt, wird woll öfters bei uns geben.
danke für das tolle Rezept,
meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt, wird woll öfters bei uns geben.
migaweki
sagt:
sagt: 07.08.2010 11:18
5 Punkte sagten die Mädels vom Kochclub und eliminierten den Schafskäse.
Ich habe einige Anregungen aufgegriffen:
- 1 Zucchini dazu geschnippelt
- die verwendeten (roten) Spitzpaprika grob klein geschnitten
- 2 gehackte rote Zwiebeln dazugegeben.
Das war lecker!!!
lg migaweki
Ich habe einige Anregungen aufgegriffen:
- 1 Zucchini dazu geschnippelt
- die verwendeten (roten) Spitzpaprika grob klein geschnitten
- 2 gehackte rote Zwiebeln dazugegeben.
Das war lecker!!!
lg migaweki
Kochtruffel
sagt:
sagt: 26.09.2010 11:53
Hallo
Superlecker! Könnte ich jeden Tag essen.
Weiter oben gab es die Frage nach dem Knoblauchschmaus von Lindiane. Der passt nämlich wirklich ausgezeichnet dazu. Hier der Link:
http://www.chefkoch.de/forum/2,47,96997/KNOBLAUCHSCHMAUS-Brotaufstrich.html
LG
Superlecker! Könnte ich jeden Tag essen.
Weiter oben gab es die Frage nach dem Knoblauchschmaus von Lindiane. Der passt nämlich wirklich ausgezeichnet dazu. Hier der Link:
http://www.chefkoch.de/forum/2,47,96997/KNOBLAUCHSCHMAUS-Brotaufstrich.html
LG
Skipper-Till
sagt:
sagt: 18.05.2011 12:51
Ein super leckeres Gericht. Da ich die vielen Abwandelungen gelesen habe, habe ich mich auch getraut!
Statt Schafskäse - Ziegenkäse, Porree und rote Zwiebeln dazu gegeben.
Den Wein habe ich durch mehr Brühe ersetzt. Dazu gab es kleine selbstgebackene Brötchen. Mein Mann, der ein echter Fleischesser ist, war begeistert. (Ich versuche ihn nämlich dazu zu bringen, dass wir mindestens zweimal die Woche fleischlos essen).
Also danke für dieses tolle, leckere Rezept.
Gitti
Statt Schafskäse - Ziegenkäse, Porree und rote Zwiebeln dazu gegeben.
Den Wein habe ich durch mehr Brühe ersetzt. Dazu gab es kleine selbstgebackene Brötchen. Mein Mann, der ein echter Fleischesser ist, war begeistert. (Ich versuche ihn nämlich dazu zu bringen, dass wir mindestens zweimal die Woche fleischlos essen).
Also danke für dieses tolle, leckere Rezept.
Gitti
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ich mache das Rezept ähnlich wie oben, allerdings ohne Wein, ich gebe zusätzlich noch Mozarella in Scheiben geschnitten zwischen den Schafskäse. Schmeckt auch sehr lecker.
Eine andere Variante:
Schafskäse, Paprika und Zwiebeln klein schneiden, würzen mit Pfeffer, Salz, Knoblauch und viel CURRY.
Dazu gebe ich einen ordentlichen Schuss Olivenöl und das Ganze dann in einer Auflaufform ab in den Backofen.
Schmeckt vorzüglich zu kurzgebratenem Fleisch oder als warme Beilage beim Grillen.
LG Siobhan
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