Cajun - Gewürzmischung
| 1 EL | Knoblauchpulver |
| 1 EL | Zwiebelpulver |
| 2 TL | Pfeffer, weiß |
| 2 TL | Pfeffer, schwarz, grob gemahlen |
| 1 ½ TL | Cayennepfeffer |
| 2 TL | Thymian, getrocknet |
| ½ TL | Oregano |
Zubereitung
Alle Zutaten vermischen und in einem Gewürzglas aufbewahren.
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Kommentare anderer Nutzer
01.02.2009 15:05
Dieses Mal habe ich meinen liebsten Freundinnen zu Weihnachten ein schönes Glas geschenkt, in denen einige Päckchen mit selbst gemachten Gewürzmischungen drin waren.
Für das Cajun-Gewürz hab ich inzwischen schon zwei Nachbestellungen bekommen, so begeistert waren sie. Eine Freundin hat ihr Geschnetzeltes mit dieser Mischung gewürzt, woraufhin ihr Jüngster meinte: "Mama, sooo gut hast du noch nie gekocht!" *gg*
Schöne Mischung, vielen Dank für das Rezept.
LG, Sivi
Für das Cajun-Gewürz hab ich inzwischen schon zwei Nachbestellungen bekommen, so begeistert waren sie. Eine Freundin hat ihr Geschnetzeltes mit dieser Mischung gewürzt, woraufhin ihr Jüngster meinte: "Mama, sooo gut hast du noch nie gekocht!" *gg*
Schöne Mischung, vielen Dank für das Rezept.
LG, Sivi
06.08.2011 14:32
Wirklich sehr gut............ich habe noch etwas Paprikapulver dazu gemischt!
Foto ist hochgeladen!
LG
Claudia
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LG
Claudia
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ich bin auf der Suche nach verschiedenen Gewürzmischungen und bin auf dein Rezept gestoßen.
Für was verwendest du diese Mischung, zum Würzen von Grillfleisch z.B.?
Gruß Elli
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