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Makkaroni mit Hackfleisch
Low fett 30 Gericht hat 25%kcal aus Fett
Zutaten
| 400 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 Stange/n | Lauch |
| 500 g | Hackfleisch, Rind oder gemischt |
| 1 Dose/n | Tomate(n) |
| 450 ml | Chilisauce |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Currypulver, nach Geschmack |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 677 kcal
Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest abkochen. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Den Lauch putzen, waschen und fein schneiden. Das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe scharf anbraten, bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen. Tomaten, Lauch und Chilisauce hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry würzen. Kochen lassen. Die gekochten Nudeln mit dem Fleisch vermengen und nochmals abschmecken.
Dazu ein trockener Rotwein
Dazu ein trockener Rotwein
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Kommentare anderer Nutzer
Habe das Rezept vor ein paar Tagen gekocht und fand es sehr lecker. Wird in meine persönliche Rezeptsammlung aufgenommen!
Für meine nudelverrückten Teenies genau das Richtige - und dann auch noch LowFat :-)
Ich habe noch mit etwas Chilipulver nachgewürzt, weil es uns so zu mild war.
Ich habe noch mit etwas Chilipulver nachgewürzt, weil es uns so zu mild war.
Bei uns wird es das auch wieder geben. LowFat muss eben nicht langweilig sein!
Es gibt unzählige Chilicaucen von süß und mild bis feurig scharf, was wäre denn angemessen?
Hallo
ein ganz leckeres Rezept waren alle begeistert hab keinen Lauch genommen sondern Frühlingszwiebeln werde ich bestimmt öfter machen weil es auch so schnell geht :)). Ach ja Chilisoße hab ich die ganz normale aus der Flasche von Knorr genommen war sehr lecker .
Bild kommt
LG maggie07
ein ganz leckeres Rezept waren alle begeistert hab keinen Lauch genommen sondern Frühlingszwiebeln werde ich bestimmt öfter machen weil es auch so schnell geht :)). Ach ja Chilisoße hab ich die ganz normale aus der Flasche von Knorr genommen war sehr lecker .
Bild kommt
LG maggie07
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Aida1201
13.01.2006 12:06 Uhr