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Aioli à la Elke
nicht original aber superlecker
Zutaten
| 500 g | Mayonnaise, gute |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 8 Zehe/n | Knoblauch |
| Curry - Ketchup scharf! - Menge nach Geschmack | |
| Tomatenketchup, Menge nach Geschmack | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Knoblauch pressen, den Schnittlauch in Röllchen schneiden und alle Zutaten vermengen.
Macht kaum Arbeit und schmeckt absolut genial zu Fondue, Raclette, Gegrilltem oder Steak. Ist natürlich keine original Aioli, aber trotzdem nicht weniger gut.
Macht kaum Arbeit und schmeckt absolut genial zu Fondue, Raclette, Gegrilltem oder Steak. Ist natürlich keine original Aioli, aber trotzdem nicht weniger gut.
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Kommentare anderer Nutzer
Kann ich mir auch gut als Dressing für Krabben vorstellen.
Haben wir zum Grillen als Dip hingestellt, wurde gerne und gut gegessen.Das nächste mal tue ich noch etwas Schmand dazu, macht den Dip noch cremiger
Danke Sigrid
Danke Sigrid
Gute Mayonnaise gibt's als selbstgemachte................
hallo heiklaus,
stimmt, habe ich ausprobiert. hat bestens harmoniert. :-))
hallo siggi33,
das werde ich auch ausprobieren, guter tipp.
hallo eonar,
in zeiten von vogelgrippe sollte man - denke ich - allerdings mit rohen eiern vorsichtig sein, oder?!!!
letztlich bleibt es doch auch jedem selbst überlassen, ob er auf fertige oder selbstgemachte produkte zurückgreift. ketchup kann man ebenfalls selbermachen, wenn du es so genau nimmst. ;-)
lg morgda
stimmt, habe ich ausprobiert. hat bestens harmoniert. :-))
hallo siggi33,
das werde ich auch ausprobieren, guter tipp.
hallo eonar,
in zeiten von vogelgrippe sollte man - denke ich - allerdings mit rohen eiern vorsichtig sein, oder?!!!
letztlich bleibt es doch auch jedem selbst überlassen, ob er auf fertige oder selbstgemachte produkte zurückgreift. ketchup kann man ebenfalls selbermachen, wenn du es so genau nimmst. ;-)
lg morgda
Klar, weil die Vogelgrippe durch rohe Eier übertragen wird...schon klar! Solch unproduktive Kommentare gehören hier wirklich nicht her! Rezept ist super, einfach zum nachmachen und schmeckt auch klasse!
hallo babe,
schon klar, dass rohe eier keine vogelgrippe übertragen... allerdings besteht evtl. salmonellengefahr.
mein kommentar war auch nicht soooo ernst gemeint. aber als poster dieses rezeptes nehme ich mir das recht heraus, auch stellung zu euren statements zu nehmen.
und in einem punkt gebe ich dir recht: das rezept ist einfach und schmeckt klasse. vor allem ist es schnell gemacht, wenn man unverhofft besuch bekommt oder eingeladen ist. es kommt auf unseren events auf jeden fall immer gut an ;-))).
in diesem sinne: guten appetit und lg morgda :-)
schon klar, dass rohe eier keine vogelgrippe übertragen... allerdings besteht evtl. salmonellengefahr.
mein kommentar war auch nicht soooo ernst gemeint. aber als poster dieses rezeptes nehme ich mir das recht heraus, auch stellung zu euren statements zu nehmen.
und in einem punkt gebe ich dir recht: das rezept ist einfach und schmeckt klasse. vor allem ist es schnell gemacht, wenn man unverhofft besuch bekommt oder eingeladen ist. es kommt auf unseren events auf jeden fall immer gut an ;-))).
in diesem sinne: guten appetit und lg morgda :-)
also ich muss schon sagen , ein echtes Gedicht
sehr , sehr lecker
habe lediglich den Schnittlauch(mag ich nicht sonderlich) weggelassen
Vielen Dank für das tolle Rezept
lg
MM
sehr , sehr lecker
habe lediglich den Schnittlauch(mag ich nicht sonderlich) weggelassen
Vielen Dank für das tolle Rezept
lg
MM
Hut ab morgda und danke für das Rezept. Die Aioli schmeckt wirklich lecker einfach nur zum rein setzten :)
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HeiKlaus
12.12.2005 06:28 Uhr