Henglein
Rama Cremefine
| Bunte Pfanne
| 200 g | Zuckerschote(n) |
| 3 | Karotte(n) |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 300 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 EL | Öl |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 200 g | Frischkäse (Philadelphia Balance) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Hähnchenfilet in Streifen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten und anschließend salzen und pfeffern. Das Gemüse dazugeben, die Brühe angießen und aufkochen lassen. Anschließend den Philadelphia Balance bei milder Hitze unter Rühren in der Sauce schmelzen, nicht mehr aufkochen lassen.
Das Gericht mit frischem Weißbrot servieren.
Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten und anschließend salzen und pfeffern. Das Gemüse dazugeben, die Brühe angießen und aufkochen lassen. Anschließend den Philadelphia Balance bei milder Hitze unter Rühren in der Sauce schmelzen, nicht mehr aufkochen lassen.
Das Gericht mit frischem Weißbrot servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
sandara 
sagt:
sagt: 12.11.2006 20:12
Hallo,
bei uns gibt es diese Pfanne auch ab und zu. Ich koche das Gemüse aber in einem anderen Topf für ca. 5 Minuten und gebe es dann abgetropft zur Pfanne dazu. Ansonsten sind die Möhren meist noch etwas zu hart.
Der Philadelphia macht die ganze Sache etwas cremiger.
Meistens werfe ich noch Kurkuma bzw. Curry dran.
LG sandara
bei uns gibt es diese Pfanne auch ab und zu. Ich koche das Gemüse aber in einem anderen Topf für ca. 5 Minuten und gebe es dann abgetropft zur Pfanne dazu. Ansonsten sind die Möhren meist noch etwas zu hart.
Der Philadelphia macht die ganze Sache etwas cremiger.
Meistens werfe ich noch Kurkuma bzw. Curry dran.
LG sandara
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ob das wohl auch schmeckt, wenn man den Philadelphia weg lässt und anstatt normalem Öl Sesamöl nimmt???
Bestimmt!!!
Hört sich lecker an. So oder so!
LG; Katja
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