Henglein
Rama Cremefine
| Sauerländer Käsetorte
)
| 2 | Ei(er) |
| 80 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillinzucker |
| 50 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 50 g | Speisestärke |
| 375 g | Quark |
| 180 g | Zucker |
| 2 Pkt. | Gelatine |
| 600 g | Sahne |
| ½ Tafel | Schokolade (herbe Sahne) |
Zubereitung
Aus den Eiern, Zucker Vanillinzucker, Mehl, Backpulver und Speisestärke einen Biskuit herstellen und in der Springform bei 170°C ca.15min backen.
Die Sahne steif schlagen.
Den Quark mit dem Zucker verrühren und die aufgelöste Gelatine unterrühren. Die Sahne zugeben und die Masse auf dem Boden verteilen. Wenn sie fest geworden ist, die Schokolade im Wasserbad mit etwas Öl auflösen, darauf verteilen und in 16 Stücke einteilen.
Die Sahne steif schlagen.
Den Quark mit dem Zucker verrühren und die aufgelöste Gelatine unterrühren. Die Sahne zugeben und die Masse auf dem Boden verteilen. Wenn sie fest geworden ist, die Schokolade im Wasserbad mit etwas Öl auflösen, darauf verteilen und in 16 Stücke einteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
leckerschneck 
sagt:
sagt: 22.08.2006 22:15
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Bei der Schokolade braucht man ca.100g.Hab nämlich immer die 200g Tafeln.Nach dem Schmelzen über die Torte verteilen und sofort einteilen,dann lässt sie sich später besser schneiden,wenn sie fest geworden ist.
Gruß
leckerschneck
Bei der Schokolade braucht man ca.100g.Hab nämlich immer die 200g Tafeln.Nach dem Schmelzen über die Torte verteilen und sofort einteilen,dann lässt sie sich später besser schneiden,wenn sie fest geworden ist.
Gruß
leckerschneck
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