Vatertagstorte

mit Rum/Kaffee getränkt
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Zutaten

250 g Zucker
150 g Mehl
100 g Nüsse
1/8 Liter Wasser, kaltes
1/8 Liter Öl
Eigelb
3 Rippe/n Schokolade, erweichte Kochschokolade
2 EL Kakaopulver
1/2 Pkt. Backpulver
Eiweiß (Eischnee)
1/8 Liter Rum
1/8 Liter Kaffee
1 Becher Kuchenglasur, Schoko
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Dotter mit Zucker sehr schaumig rühren, Wasser und Öl einrühren, dann erweichte lauwarme Schokolade, Kakao, Nüsse, das mit Backpulver vermischte Mehl, zuletzt den festen Eischnee leicht unterrühren, in gefettete Tortenform füllen und bei 180 Grad ca. 35-40 Minuten backen.

Erkaltete Torte mit Kaffee/Rumgemisch übergießen, Schokoglasur darüber.

Kommentare anderer Nutzer


Sandi1980

08.06.2008 19:51 Uhr

Hallo Mima,

ich habe diese Torte gestern für den heutigen Vatertag gemacht - alle waren total begeistert!!!!!!
Dafür gibts *****!

Lg Sandi

mima53

08.06.2008 20:49 Uhr

Hallo Sandi

vielen Dank für dein tolles feedback und für die 5 ***** für dieses Rezept - ich freue mich darüber

liebe Grüße Mima

Laura_confused

11.04.2009 17:08 Uhr

Ich habe den Kuchen gestern gebacken und ehrlich gesagt hat er mich nicht überzeugt. Viel zu klitschig und fettig durch das Öl, zu viel Rum und zu wenig Kaffeegeschmack.

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