| Fischlaiberl
)
| 500 g | Fisch, Seehecht (oder je nach Geschmack) tiefgefroren |
| 1 | Semmel(n), (alternativ 3-4 Esslöffel Semmelbrösel oder Haferflocken) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Butterschmalz, zum Ausbacken | |
| Kümmel | |
| Majoran | |
| Thymian | |
| Petersilie |
Zubereitung
Aufgetauten Fisch mit Knoblauch und Petersilie in der Moulinex faschieren, Semmel in etwas Milch einweichen, ausdrücken (oder Brösel oder Haferflocken) und zur Fischmasse geben, würzen, kleine Laiberl formen, in Brösel wälzen und in Butterschmalz herausbacken; auch zu einer kalten Platte sind diese bestens geeignet.
Kommentare anderer Nutzer
24.01.2007 05:13
Hallo Mima, gut schmecken deine Fischflanzerl.
Besonders knusprig werden sie, wenn sie mit zerstossenen Corneflaces paniert werden.
Gruß Herta
Besonders knusprig werden sie, wenn sie mit zerstossenen Corneflaces paniert werden.
Gruß Herta
24.01.2007 05:13
Hallo Mima, gut schmecken deine Fischflanzerl.
Besonders knusprig werden sie, wenn sie mit zerstossenen Corneflaces paniert werden.
Gruß Herta
Besonders knusprig werden sie, wenn sie mit zerstossenen Corneflaces paniert werden.
Gruß Herta
24.01.2007 14:40
Hallo Herta - danke, der Hinweis auf die Cornflakes ist gut, muss ich
dann auch mal probieren
liebe Grüße Mima
dann auch mal probieren
liebe Grüße Mima
soni30 
sagt:
sagt: 15.03.2007 10:37
Hallo!
Die sehen total lecker aus-nur Kümmel mag ich nicht. Die Fischlaiberl schmecken aber bestimmt auch ohne, oder? Was könnte ich alternativ verwenden? Sonny
Die sehen total lecker aus-nur Kümmel mag ich nicht. Die Fischlaiberl schmecken aber bestimmt auch ohne, oder? Was könnte ich alternativ verwenden? Sonny
15.03.2007 11:22
Hallo Sonny
ich würde dann den Kümmel ganz weglassen, ist ja nicht viel drinnen
liebe Grüße Mima
ich würde dann den Kümmel ganz weglassen, ist ja nicht viel drinnen
liebe Grüße Mima
30.06.2007 07:38
30.06.2007 09:50
Hallo liebe Herta,
ich freu mich, dass du diese öfters machst - bringst mich jetzt drauf, dass ich diese auch wieder mal machen könnte - wird für kommende Woche auf den Speiseplan gesetzt
ganz liebe Grüße Mima
ich freu mich, dass du diese öfters machst - bringst mich jetzt drauf, dass ich diese auch wieder mal machen könnte - wird für kommende Woche auf den Speiseplan gesetzt
ganz liebe Grüße Mima
11.09.2007 00:31
Hi mima,
die Frikadellen waren der Hit.
Ich habe sie vor einigen Wochen gemacht und sogar meinem skeptischen Mann haben sie geschmeckt, allerdings habe ich auch den Kümmel weggelassen.
LG
Zeina
die Frikadellen waren der Hit.
Ich habe sie vor einigen Wochen gemacht und sogar meinem skeptischen Mann haben sie geschmeckt, allerdings habe ich auch den Kümmel weggelassen.
LG
Zeina
11.09.2007 08:37
SNeto 
sagt:
sagt: 02.05.2008 12:26
Hallo, ich habe gestern die Laiberl gemacht, weil ich noch Schwertfisch in der TK hatte... 3 Kinder haben gegessen, eine hat ihrer Mutter (die genau wie der Vater Profikoch ist :-) ) gesagt, dass sie unbedingt das REzept erfragen muss :-)))))
Meine Tochter war nicht soo begeistert, hat sie aber mit Mayo gegessen..
Leicht und schnell zu machen, sind sie eine praktische Sache, ich habe den Kümmel vergessen, habe aber Senf reingetan. Beim nächsten Mal kommt Kümmel rein, denn der ist das Tüpfelchen auf dem i.
Vielen Dank für dein REzept.
Meine Tochter war nicht soo begeistert, hat sie aber mit Mayo gegessen..
Leicht und schnell zu machen, sind sie eine praktische Sache, ich habe den Kümmel vergessen, habe aber Senf reingetan. Beim nächsten Mal kommt Kümmel rein, denn der ist das Tüpfelchen auf dem i.
Vielen Dank für dein REzept.
02.05.2008 22:45
11.06.2010 15:14
Hallo Mima,
also meine Männer waren begeistert von diesen "Fischpflanzerl", wie wir hier in Bayern sagen.
Ich habe sie aus Kabeljaufilets gemacht. Statt Kümmel habe ich eine Gewürzmischung für Bratfisch dazugegeben.
Waren sehr lecker. 5 ***** von uns und auch ein Foto.
LG
ManuGro
also meine Männer waren begeistert von diesen "Fischpflanzerl", wie wir hier in Bayern sagen.
Ich habe sie aus Kabeljaufilets gemacht. Statt Kümmel habe ich eine Gewürzmischung für Bratfisch dazugegeben.
Waren sehr lecker. 5 ***** von uns und auch ein Foto.
LG
ManuGro
23.06.2010 21:28
10.09.2010 09:12
Hallo Mima,
bei uns gabs deine Fischlaiberl gestern.
Ein sehr schnelles und einfaches Gericht, das richtig lecker schmeckt.
Vielen Dank für ein weiteres tolles Rezept, das ich sicher noch öfter machen werde.
Liebe Grüße Silke
bei uns gabs deine Fischlaiberl gestern.
Ein sehr schnelles und einfaches Gericht, das richtig lecker schmeckt.
Vielen Dank für ein weiteres tolles Rezept, das ich sicher noch öfter machen werde.
Liebe Grüße Silke
16.09.2010 21:16
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