| Pfundstopf
| 500 g | Schweinefleisch |
| 500 g | Rinderbraten |
| 500 g | Kasseler (Braten) |
| 500 g | Rippchen (dicke Rippe) |
| 500 g | Hackfleisch |
| 500 g | Tomate(n) |
| 500 g | Paprikaschote(n), grün und rot (jeweils ca. 250g) |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 1 Flasche | Sauce (Schaschliksauce) |
| 1 Becher | Sahne, süß |
Zubereitung
Fleisch und Gemüse klein schneiden und schichtweise in den Römertopf geben. Schaschliksauce und Sahne miteinander vermischen und als letztes übergießen. Das Ganze 3 Stunden bei 180 Grad mit geschlossenem Deckel im Backofen lassen. Die letzte 1/4 Stunde den Deckel abnehmen.
Dieses Gericht wird deswegen Pfundstopf genannt weil von jeder Zutat 1 Pfund genommen wird (bis auf Sahne und Schaschliksauce).
Dieses Gericht wird deswegen Pfundstopf genannt weil von jeder Zutat 1 Pfund genommen wird (bis auf Sahne und Schaschliksauce).
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