| Sahne - Chili
| 1 kg | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | Sahne |
| 100 g | Champignons |
| 1 Liter | Tomatenmark, evtl. mehr |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Chilipulver | |
| Paprikapulver | |
| Fett, zum Anbraten |
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch würfeln, in einem Topf andünsten. Hackfleisch krümelig anbraten. Paprika würfeln, in den Topf geben, mitdünsten. Dann Champignons (habe tiefgefrorene genommen), Mais und Bohnen dazu. Zum Schluss Sahne und Tomatenmark nach Geschmack dazu, aufkochen lassen, abschließend würzen.
Kommentare anderer Nutzer
serbee 
sagt:
sagt: 17.08.2006 04:48
Hallo
Das erste mal hatte ich das Rezept genau nach Vorgabe gemacht. Lecker.
Das naechste mal hatte ich an Stelle von Chillipulver eine frische Chilli und an Stelle von Sahne sour cream genommen. Muss sagen, das hat mir noch besser geschmeckt. Der Chilli Geschmack war intensiever, wurde aber durch die sour cream ein bischen abgewandelt. War aber nicht so maechtig wie mit normaler Sahne.
Hoffe, ich habe mich einigermassen verstaenlich ausgedrueckt!!!
Gruesse serbee
Das erste mal hatte ich das Rezept genau nach Vorgabe gemacht. Lecker.
Das naechste mal hatte ich an Stelle von Chillipulver eine frische Chilli und an Stelle von Sahne sour cream genommen. Muss sagen, das hat mir noch besser geschmeckt. Der Chilli Geschmack war intensiever, wurde aber durch die sour cream ein bischen abgewandelt. War aber nicht so maechtig wie mit normaler Sahne.
Hoffe, ich habe mich einigermassen verstaenlich ausgedrueckt!!!
Gruesse serbee
Das Rezept ist nur zu empfehlen!
Durch die Sahne verändert das Chilli so sehr sein Gesicht, dass es auch von Leuten gegessen wird, die einem Chilli eigentlich nichts abgewinnen können.
Es ist ein idealer Party und Eventsnack.
LG
Manuela
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten