Wurst - Kartoffelsalat
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200 g |
Erbsen
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100 g |
Käse, in Scheiben (Emmentaler)
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200 g |
Wurst, in Scheiben (Mortadella)
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600 g |
Kartoffel(n), gekocht
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einige |
Kräuter
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150 g |
Crème fraîche
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100 ml |
Schlagsahne
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3 EL |
Essig (Weißweinessig)
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Salz und Pfeffer
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Zubereitung
Käse und Wurst in Streifen schneiden. Kartoffeln ebenfalls in Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Erbsen sowie die Kräuter dazu geben und alles gut vermischen. Crème fraiche, Sahne und Essig verrühren und untermischen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
| Arbeitszeit: |
ca. 30 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
normal |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
10.12.05
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| Rezept-Statistiken: |
7.820 (13)* gelesen
27 (1)* gespeichert
251 (0)* gedruckt
10 (0)* verschickt
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Verfasser:
Karin59 
Mitglied seit 06.02.2005
2 Beiträge (ø0/Tag)
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