| Corn Dog
Amerikanisches Fastfood Würstchen am Stiel im Maismehlmantel
)
| 1 Tasse | Mehl |
| 1 Tasse | Maismehl |
| 1 EL | Zucker |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Chilipulver |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Tasse | Milch |
| ¼ Tasse | Öl |
| 6 | Würstchen (HotDog Würstchen oder normale) |
Zubereitung
In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten mischen. In einer kleinen Schüssel Eier, Milch und Öl verschlagen. Die flüssigen Zutaten auf die trockenen geben und solange mit dem Schneebesen rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist, der nicht zu dünn sein darf. Öl in der Friteuse auf 180 Grad erhitzen. In jedes Würstchen einen Holzstab (beispielsweise Schaschlikspieße) stecken und in dem Teig wenden. Corn Dogs drei bis fünf Minuten goldbraun frittieren.
Kommentare anderer Nutzer
MissSneezy 
sagt:
sagt: 18.02.2009 21:36
Geht sehr schnell und lässt sich auch ohne Fritteuse in einer Pfanne mit Öl problemlos machen.
Wenn man die Corn Dogs im Öl einlässt, müssen sie sehr schnell gewendet werden, wenn sie schön glatt werden sollen.
Eine Diätmahlzeit ist es natürlich nicht ;-)
Wenn man die Corn Dogs im Öl einlässt, müssen sie sehr schnell gewendet werden, wenn sie schön glatt werden sollen.
Eine Diätmahlzeit ist es natürlich nicht ;-)
Krisi1983
sagt:
sagt: 21.05.2009 13:50
Hallo,
habe die Corndogs vorhin gemacht. Schnell fertig und gut!!
Da ich keine Fritteuse habe, habe ich die Corndogs in der Pfanne gemacht, ging super!
Werde ich auf jeden fall nochmal machen!
habe die Corndogs vorhin gemacht. Schnell fertig und gut!!
Da ich keine Fritteuse habe, habe ich die Corndogs in der Pfanne gemacht, ging super!
Werde ich auf jeden fall nochmal machen!
Frülein 
sagt:
sagt: 09.07.2009 12:48
hallo,
habe eine frage das maismehl, da ist aber nicht die maisstärke gemeint oder
danke schön
lg babsi
habe eine frage das maismehl, da ist aber nicht die maisstärke gemeint oder
danke schön
lg babsi
BinaroNo1
sagt:
sagt: 05.11.2009 10:32
Frülein
sagt:
sagt: 05.11.2009 19:57
easyblubb
sagt:
sagt: 25.01.2010 07:52
hallo, habe es mit den kleinen partywürstchen gemacht... war suuuuuuuper....
liebe grüße
liebe grüße
evarnold
sagt:
sagt: 28.05.2010 17:32
Hilfreiche Antwort:
Ich habe für eine Party kleine Corn Dog Bällchen (Würschen einfach in Stückchen geschnitten) gemacht, kamen unglaublich super an!
Vorher nochmal kurz in die Mikrowelle! Und nich vergessen: Unbedingt Ketchup und Senf dazu reichen!!!
Für die vegetarische Gastgeberin gabs Corn "Cats" (statt Würstchen einfach Fetakäse).. auch lecker!
Vorher nochmal kurz in die Mikrowelle! Und nich vergessen: Unbedingt Ketchup und Senf dazu reichen!!!
Für die vegetarische Gastgeberin gabs Corn "Cats" (statt Würstchen einfach Fetakäse).. auch lecker!
Deliyah 
sagt:
sagt: 10.04.2010 18:40
Lecker, aber sehr fettig! Wir haben auf die Schnelle kein Maismehl bekommen und haben es daher durch Kartoffelmehl ersetzt, das war auch in Ordnung.
LG, Deli
LG, Deli
Naschengelchen
sagt:
sagt: 08.05.2010 11:14
Hi Leute,
das Rezept hat mir leider kein bischen geschmeckt. Viel zu fettig und überhaupt nicht mein Geschmack. Ist halt Geschmackssache ; ).
!!! ABER !!!
Mir tat es in der Seele weh um den vielen Teig den ich wegschmeissen sollte. Ich habe also so lange Mehl zugefügt bis ein halbwegs fester Teig daraus entstand.
Zum Schluss habe ich uns 2 Tage lang, sehr schmackhafte
--> "CORN-DOG-SPÄTZLE"
das Rezept hat mir leider kein bischen geschmeckt. Viel zu fettig und überhaupt nicht mein Geschmack. Ist halt Geschmackssache ; ).
!!! ABER !!!
Mir tat es in der Seele weh um den vielen Teig den ich wegschmeissen sollte. Ich habe also so lange Mehl zugefügt bis ein halbwegs fester Teig daraus entstand.
Zum Schluss habe ich uns 2 Tage lang, sehr schmackhafte
--> "CORN-DOG-SPÄTZLE"
Naschengelchen
sagt:
sagt: 08.05.2010 11:15
--> "CORN-DOG-SPÄTZLE"
Ich123456
sagt:
sagt: 05.07.2010 22:12
Ganz ehrlich, sie mögen zwar schmecken aber die handhabung ist kurz gesagt scheisse!!! Der Teig klebt überall fest, so dass man die garnicht irgendwie in die Friteuse tun braucht. Ausser ner Sauerei nix gewesen.
Beim herausnehmen bleibt dann gerade mal 1/3 des Teiges noch an der Wurst.
Und ich glaube kaum dass jemand neben dran steht und jedes Stäbchen mit der hand hält (dann wünsch ich nämlich viel Spass je 2 Stäbchen rund 5 minuten zu frittieren)
Hat gut geklungen aber fuer mich nur grosser mist draus geworden. nie wieder.
Beim herausnehmen bleibt dann gerade mal 1/3 des Teiges noch an der Wurst.
Und ich glaube kaum dass jemand neben dran steht und jedes Stäbchen mit der hand hält (dann wünsch ich nämlich viel Spass je 2 Stäbchen rund 5 minuten zu frittieren)
Hat gut geklungen aber fuer mich nur grosser mist draus geworden. nie wieder.
Sweetysai
sagt:
sagt: 05.08.2010 12:45
ich liebe diese dinger die sind super lecker :D
Tutty
sagt:
sagt: 22.12.2010 02:26
Ich hab schon total lange nach Rezepten für Corn Dogs gesucht und bin froh endlich eines gefunden zu haben!
Jetzt möchte ich das gerne nachmachen, habe da aber mal Fragen zu dem Rezept!
1. Bei den Eiern kommt das alles rein oder muss man da irgendwas trennen?
2. Muss man erst trockene und flüssige Zutaten getrennt mischen oder kann man nicht eigentlich auch besser alles direkt in eine Schüssel geben, das würde doch Arbeit beim Mischen und beim Abspülen sparen, oder?
Wäre echt nett, wenn mir einer helfen könnte und bedanke mich schon einmal im Vorraus! :D
Liebe Grüße
von Tutty
Jetzt möchte ich das gerne nachmachen, habe da aber mal Fragen zu dem Rezept!
1. Bei den Eiern kommt das alles rein oder muss man da irgendwas trennen?
2. Muss man erst trockene und flüssige Zutaten getrennt mischen oder kann man nicht eigentlich auch besser alles direkt in eine Schüssel geben, das würde doch Arbeit beim Mischen und beim Abspülen sparen, oder?
Wäre echt nett, wenn mir einer helfen könnte und bedanke mich schon einmal im Vorraus! :D
Liebe Grüße
von Tutty
klenelena19
sagt:
sagt: 02.07.2011 16:36
die eier nicht trennen das seht ja nicht Trinen und 2. das mit dem mischen solte man machen wenn es da sthht ich habe in der vergangenheit oft ein fehler gemacht und mich nicht an das rezept gehlten und das werde ich nie mehr machen aber du kanst ja das flüsige mischen und dann die trocken sachen dann rein tun dann brauchst du nur eine schüssel
DieJane
sagt:
sagt: 31.01.2011 19:02
Hallo,
als eingefleischter USA-Fan liebe ich diese Kalorien-Bomben!!!
Das Rezept ist super, habe auch Polenta genommen und ein bisschen braunen Zucker mit reingemischt!!
Ich habe auch die kleine "Snack-Variante" gemacht und die Kids waren sofort meine Fans!
LG DieJane
als eingefleischter USA-Fan liebe ich diese Kalorien-Bomben!!!
Das Rezept ist super, habe auch Polenta genommen und ein bisschen braunen Zucker mit reingemischt!!
Ich habe auch die kleine "Snack-Variante" gemacht und die Kids waren sofort meine Fans!
LG DieJane
raven1276
sagt:
sagt: 12.02.2011 12:58
Hallo,
eine kleine Frage hätte ich. Sind das amerikanische oder europäische Tassen bei der Mengenangabe ?
Robert
eine kleine Frage hätte ich. Sind das amerikanische oder europäische Tassen bei der Mengenangabe ?
Robert
klenelena19
sagt:
sagt: 02.07.2011 16:37
Darcdevil
sagt:
sagt: 18.03.2011 19:05
Das Rezept ist super!lecker :D
-S-H-
sagt:
sagt: 24.03.2011 21:54
EINFACH SUPER LECKER!!!!!! Mehr kann mann nicht sagen :-)
steffie2006 
sagt:
sagt: 19.05.2011 20:46
Hallo,
hab die Corn Dogs gerade gemacht. Und nach dem ersten probieren als super lecker befunden!
Allerdings...
- der Teig reicht gut und gerne für 18 Würstchen
Da ich keine Friteuse habe, hab ich das Öl im Topf erhitzt (Erdnussöl) und immer vier rein getan. Das ging super. Sie waren auch sehr schnell fertig.
LG
Steffi
hab die Corn Dogs gerade gemacht. Und nach dem ersten probieren als super lecker befunden!
Allerdings...
- der Teig reicht gut und gerne für 18 Würstchen
Da ich keine Friteuse habe, hab ich das Öl im Topf erhitzt (Erdnussöl) und immer vier rein getan. Das ging super. Sie waren auch sehr schnell fertig.
LG
Steffi
Fiandaria
sagt:
sagt: 28.07.2011 12:51
Einfach super! Ich habe es vor ein paar tagen ausprobiert und war doch erstaunt das man auch einen hohen schmalen Topf zur friteuse umfunktionieren kann. Der teig hatte von anfang an eine super konsistenz obwohl ich anfangs wegen der mengen angaben etwas skeptisch war.
Ich hab noch ein wenig mit würze um mich geschmissen weil der test corn dog für meinen geschmack zu fad war.
Alles in allem nur zu empfehlen :)
Ich hab noch ein wenig mit würze um mich geschmissen weil der test corn dog für meinen geschmack zu fad war.
Alles in allem nur zu empfehlen :)
cherrymariposa
sagt:
sagt: 14.09.2011 20:21
danke für das tolle Rezept, hat alles wunderbar geklappt, und mein Mann war überglücklich an seinem Geburtstag :)
03.10.2011 14:59
Vielen Dank für das Rezept!
Ich habe kleine Partywürstchen und mit dem restlichen Teig Zwiebelringe und Champignons ausgebacken - alles in einer tieferen Pfanne und es hat wunderbar funktioniert. Der Teig blieb schön haften und war super knusprig! Den Teig selbst habe ich im Thermomix auf St.7/20Sek. gemacht. Foto folgt...
LG,
Persi
Ich habe kleine Partywürstchen und mit dem restlichen Teig Zwiebelringe und Champignons ausgebacken - alles in einer tieferen Pfanne und es hat wunderbar funktioniert. Der Teig blieb schön haften und war super knusprig! Den Teig selbst habe ich im Thermomix auf St.7/20Sek. gemacht. Foto folgt...
LG,
Persi
darkpearl
sagt:
sagt: 31.10.2011 08:37
Ich habe die "Maishunde" am Samstag gemacht und alle waren überaus begeistert davon. Der Teig war in windeseile hergestellt und hatte die perfekte Konsistenz. Ich habe anstelle von normalem, braunen Zucker verwendet, der dem Ganzen nochmal einen besonders feinen Geschmack verlieh.
Dass Frittieren war keine Kunst und ebenfalls rasch erledigt (das Fett MUSS unbedingt heiss genug sein, sonst werden die Corn Dogs tatsächlich labberig). Sobald sie rundum goldbraun sind, sind sie fertig, auch wenn das bereits innert 1-2 Minuten der Fall ist.
Zugegeben, es ist nicht gerade "leichte Kost" (nichts für jeden Tag), wenn man sie aber nach dem Frittieren vorsichtig mehrfach mit Küchencrepes abtupft und einen schönen, gemischten Salat mit Vinaigrette dazu reicht hat man ein schmackhaftes, besonderes, abwechslungsreiches Essen.
Dass Frittieren war keine Kunst und ebenfalls rasch erledigt (das Fett MUSS unbedingt heiss genug sein, sonst werden die Corn Dogs tatsächlich labberig). Sobald sie rundum goldbraun sind, sind sie fertig, auch wenn das bereits innert 1-2 Minuten der Fall ist.
Zugegeben, es ist nicht gerade "leichte Kost" (nichts für jeden Tag), wenn man sie aber nach dem Frittieren vorsichtig mehrfach mit Küchencrepes abtupft und einen schönen, gemischten Salat mit Vinaigrette dazu reicht hat man ein schmackhaftes, besonderes, abwechslungsreiches Essen.
devilsue
sagt:
sagt: 11.12.2011 10:52
Juhu endlich mal ein Corn Dog Rezept : ) Ich kenne die Corn Dogs nur fertig von den Ami´s.
Ich kenne sie auch nur in der Variante mit Honig. Ich muß es mal ausprobieren , denn da werden die Würstchen erstmal mit Honig bepinselt
Glg Devilsue
Ich kenne sie auch nur in der Variante mit Honig. Ich muß es mal ausprobieren , denn da werden die Würstchen erstmal mit Honig bepinselt
Glg Devilsue
gynaika 
sagt:
sagt: 19.12.2011 21:32
Hallo, die Corn Dogs hab ich heute zum Abendessen gemacht. Der Teig war einfach und schnell hergestellt und die Corn Dogs waren super lecker ;)
Lg gynaika
Lg gynaika
DodoMania
sagt:
sagt: 08.01.2012 21:58
hallo, kurze Frage. Schmecken Corndogs auch kalt, oder ist das eher ekelig bsw. wie gebackene Calamarie?
-Smartie- 
sagt:
sagt: 03.02.2012 22:22
Echt gut, ich liebe das Rezept. Aber da ich nicht auf Würstchen stehe kommen bei mir ganz viele andere Sachen in den Teig (der echt gut ist und eine super Alternative zu dem Stadard Bierteig - besonders wenn man keinerlei Alkohol im Essen verwenden möchte)
Ich frittiere Zwiebelringe, Gemüse, Goudawürfel und andere Sachen. Ist einfach und schnell gemacht, ohne viel Aufwand oder Sauerei. Halt nicht sehr kaloriensparend - dafür lecker!
Kann ich nur empfehlen!
Ich frittiere Zwiebelringe, Gemüse, Goudawürfel und andere Sachen. Ist einfach und schnell gemacht, ohne viel Aufwand oder Sauerei. Halt nicht sehr kaloriensparend - dafür lecker!
Kann ich nur empfehlen!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptspeise
- Tägliches Kochen
- Herzhaft
- Partyrenner
- Einfach lecker
- Herzhaft
- Weihanchtsgeschenke
- (Fußball)-Fest
- Herz-Haftes
- Schnelle Gerichte
Weitere Rezeptsammlungen
Vielen Dank
LG Friedel47
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten