Champignontoast

Ein schneller Snack!

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Zutaten

200 g	Champignons
75 g	Speck
1	Zwiebel(n)
100 g	Käse
4 Scheibe/n	Toastbrot
	Salz und Pfeffer
	Thymian

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Speck in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne ohne Fett auslassen. Dann die Zwiebeln würfeln oder in Ringe zugeben und mit anbraten. Als letztes die Champignons (geputzt und in Scheiben geschnitten) mit anbraten und mit Salz, Pfeffer, Thymian würzen. Das Toastbrot toasten und auf ein Backblech legen, die Masse auf die Brote verteilen und mit Käse bestreuen. Alles bei 200-220 Grad ca. 5-8 Minuten überbacken.

Kommentare anderer Nutzer

daja

11.06.2007 12:23 Uhr

Wenn ich alleine esse, liebe ich solche Snacks! Und ist immer gut, um Reste loszuwerden ,)
Schmeckt extrem lecker - man kann auch gut noch Kräuter-Creme fraiche auf das Brot streichen.

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