Pizza - Quark - Öl - Teig

Stimmen: 3 - Ø 3,4

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150 g	Quark
6 EL	Öl
6 EL	Milch
1 Prise	Salz
300 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver
1 Pkt.	Tomatenketchup
1 Dose	Champignons
1 kleine	Zwiebel(n)
	Salami und Schinken
	Oregano und Basilikum oder Pizzagewürzmischung
	Käse, geraspelt
1 kl. Dose/n	Mais
1 kl. Dose/n	Paprikaschote(n), Streifen
	Margarine für das Blech

Zubereitung

Quark, Öl und Milch in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut vermischen. Salz, Mehl und Backpulver mischen und nach und nach in die Quarkmasse geben. Gut verkneten.
Ein Backblech leicht mit Margarine einfetten und den Teig dünn darauf ausrollen. Den Teig leicht mit Ketchup bestreichen.
Champignons in Scheiben schneiden und verteilen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden verteilen. Salami und Schinken in Würfel schneiden und verteilen. Mais und Paprikastreifen verteilen. Oregano und Basilikum oder Pizzagewürzmischung gleichmäßig über die Pizza streuen. Nun den geraspelten Käse verteilen.
Im Ofen backen.

Arbeitszeit:	ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	09.12.05
Rezept-Statistiken:	50.592 (587)* gelesen 97 (1)* gespeichert 1.693 (16)* gedruckt 13 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Yvi82

Mitglied seit 11.02.2005
37 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

froschei6

sagt:

19.02.2010 17:54

Hilfreicher Kommentar:

Hallo, der Teig ist super einfach und schnell zu machen und schmeckte Mann, Kindern und mir gut. Habe ich nun schon öfters so gemacht und werde es auch noch oft so backen.

Den Belag habe ich allerdings nicht so gemacht. Nicht bös' sein aber Ketchup? *schuettel* *liebguck*
Nicht unser Ding.

Aber der Teig ist wirklich *Daumen-nach-oben".
Gruss vom Froschei

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