Henglein
Rama Cremefine
| Amerikaner
)
| 130 g | Butter, weich |
| 160 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt, die abgeriebene Schale |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille), zum Kochen |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 250 ml | Milch |
| Puderzucker | |
| Zitronensaft oder -likör |
Zubereitung
Zuerst Butter und Zucker schaumig rühren. Danach die Eier, Salz und Zitronenschale hinzufügen. Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig heben. Bei 200°C (Heißluft) ca. 10-15 Minuten backen.
Amerikaner vom Blech nehmen und die flache untere Seite nach dem Abkühlen nach Belieben mit Zuckerguss bestreichen und/oder verzieren.
Amerikaner vom Blech nehmen und die flache untere Seite nach dem Abkühlen nach Belieben mit Zuckerguss bestreichen und/oder verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Maeuserich77 
sagt:
sagt: 21.02.2007 22:05
Einfach nur Lecker!
Ich denk das sagt alles.
Grüßle
Ich denk das sagt alles.
Grüßle
Ina1982
sagt:
sagt: 11.07.2007 12:58
Hallo, ich habe das Rezept gestern ausprobiert und muss heute nochmal welche machen - die sind sehr beliebt.
Ich hab den Zitronenguss mit blauer Lebensmittelfarbe aufgepeppt - sah sehr lecker aus und hat auch super geschmeckt.
LG
Ina1982
Ich hab den Zitronenguss mit blauer Lebensmittelfarbe aufgepeppt - sah sehr lecker aus und hat auch super geschmeckt.
LG
Ina1982
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ich habe dieses Rezept heute Mittag mal ausprobiert und ich muss sagen es war sehr sehr lecker und meinem Sohn hat es auch geschmeckt.Er meint ich könne diese auch Weihnachten backen und das werde ich auch weil sie super lecker sind.Danke für das tolle Rezept.
LG
Butterkekse
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