Orangenwaffeln



Zutaten für Portionen

125 g Butter
Ei(er)
3 EL Rohrzucker
1 Prise Salz
125 ml süße Sahne
125 ml Orangensaft
2 cl Orangenlikör
Zitrone(n), unbehandelt, die abgeriebene Schale
200 g Mehl
½ TL Backpulver

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem dickflüssigen Teig vermengen. Wenn nötig, mit etwas Sahne oder Milch verdünnen. Nach und nach im Waffeleisen goldbraun backen. Mit Puderzucker und Sahne warm servieren.
Ich nehme anstatt Rohrzucker 4-5 EL weißen Zucker. Orangenlikör kann weggelassen werden.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.12.05
Rezept-Statistiken: 2.495 (1)* gelesen
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Verfasser:

Swadi Tellerwäscher


Mitglied seit 10.02.2005
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Kommentare anderer Nutzer

Tegry Tellerwäscher sagt:  
12.04.2010 11:13
Hab dieses Rezeot ausprobiert, und muss sagen es war ganz okay. Waffeln haben gut geschmeckt, aber hätte mir es noch etwas orangiger gewünscht. Habe noch etwas mehr O-Saft reingemischt, das Erebnis wurde besser aber noch nicht perfekt, trotzdem ist das Rezept ganz gut. Die Menge reichte locker für 2 Personen

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06.02.2011 15:37
von mit gibt es drei Sterne,

denn den Orangensaft schmeckt man leider nicht raus. Hmmm, war ich etwas enttäuscht.
Aber geschmeckt haben sie trotzdem, nur eben nicht nach Orange.

LG

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