Henglein
Rama Cremefine
| Geschmorte Hähnchenkeule
Mit Okraschoten und Paprikagemüse
| 1 EL | Öl (Rapsöl) |
| 4 | Hähnchenkeulen |
| 400 ml | Gemüsebrühe |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Olivenöl |
| 200 g | Okraschoten |
| 300 g | Paprikaschote(n) |
| 3 | Tomate(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Hähnchenkeulen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In Rapsöl anbraten und mit Gemüsebrühe auffüllen. Im Backofen ca. 45 Minuten fertig garen.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Paprika, Okraschoten und Tomaten in Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl dünsten und die restlichen Zutaten zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Gemüse auf einem Teller mit der Hähnchenkeulen anrichten.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Paprika, Okraschoten und Tomaten in Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl dünsten und die restlichen Zutaten zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Gemüse auf einem Teller mit der Hähnchenkeulen anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
08.12.2005 15:35
ciao
schauemal im "lebensmittellexikon"
http://www.lebensmittellexikon.de/index.php?http://www.lebensmittellexikon.de/o0000040.php
und das bild kannst du im google anschauen. erst "bilder" anklicken, dann den suchbegriff "okra" angeben.
saluti alberto
schauemal im "lebensmittellexikon"
http://www.lebensmittellexikon.de/index.php?http://www.lebensmittellexikon.de/o0000040.php
und das bild kannst du im google anschauen. erst "bilder" anklicken, dann den suchbegriff "okra" angeben.
saluti alberto
nanca 
sagt:
sagt: 08.12.2005 19:02
Hallo,
und WO bekomme ich diese Okraschoten??
Hab ich auch noch nie gehört
Gruß Nanca
und WO bekomme ich diese Okraschoten??
Hab ich auch noch nie gehört
Gruß Nanca
özlem 
sagt:
sagt: 08.12.2005 21:18
Hilfreicher Kommentar:
Beim türkischen Feinkostladen gibt es Okraschoten .... zumindest aus der Dose!
Grüßle Özlem
Grüßle Özlem
eflip 
sagt:
sagt: 09.03.2006 13:46
Okras gibts auch in Asia-Läden, aber statt Okra hab ich Zucchini genommen und noch ein paar Kartoffelspalten rein.
Oberlecker, besten Dank!!
Oberlecker, besten Dank!!
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würde Dein Rezept gerne zubereiten aber was sind denn Okraschoten?
LG Heidi
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