Filet im Blätterteig
| 800 g | Schweinefilet |
| 4 Scheibe/n | Käse |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 4 Platte/n | Blätterteig |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Dose | Pilze |
| Salz | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Filet in Scheiben schneiden und kurz anbraten. Würzen mit Salz und Paprika. Aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln und Pilze andünsten.
Blätterteig ausrollen. Mit Pilzen, Fleisch und Zwiebeln füllen. Mit einer Scheibe Käse belegen, dann zuklappen.
Mit Ei bestreichen und bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
Dazu frisches Brot.
Blätterteig ausrollen. Mit Pilzen, Fleisch und Zwiebeln füllen. Mit einer Scheibe Käse belegen, dann zuklappen.
Mit Ei bestreichen und bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
Dazu frisches Brot.
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Kommentare anderer Nutzer
meerwuz
sagt:
sagt: 24.12.2006 19:10
Wir haben es heute Abend gegessen und ich muss echt sagen es ist super lecker gewesen.
veronika1959
sagt:
sagt: 02.01.2008 07:58
hallo,
eine kleine Änderung habe ich vorgenommen: frische Champignon
Kann nur sagen: einfach in der Zubereitung und super lecker.
Eine kleine Anmerkung: das nächste Mal werde ich das Filet im Ganzen lassen.
lg
veronika
eine kleine Änderung habe ich vorgenommen: frische Champignon
Kann nur sagen: einfach in der Zubereitung und super lecker.
Eine kleine Anmerkung: das nächste Mal werde ich das Filet im Ganzen lassen.
lg
veronika
simo123
sagt:
sagt: 19.03.2008 18:35
Hallo,
...für jeden Pilzliebhaber sind frische Champignons ein MUSS!
(Tip: kann man auch gut schneiden und einfrieren!)
Ansonsten hört sich das Rezept gut an!
Werde es mal ausprobieren.
Gruß, Simone
...für jeden Pilzliebhaber sind frische Champignons ein MUSS!
(Tip: kann man auch gut schneiden und einfrieren!)
Ansonsten hört sich das Rezept gut an!
Werde es mal ausprobieren.
Gruß, Simone
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