Indianersuppe

Tomaten-Mais-Suppe

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Zutaten für Portionen

1 Dose Mais
1 Dose Tomate(n), gehackt oder 3- 4 frische Tomaten enthäuten
150 g Speck
1 große Zwiebel(n), in feinen Würfeln
500 ml Hühnerbrühe
  Salz und Pfeffer
  Gewürze, nach Geschmack

Zubereitung

Zwiebeln und Speck andünsten, die Hälfte vom Mais mit einem Mixer pürieren, dann die Tomaten, Hühnerbrühe, Maiskörner zugeben und ca. 10 min köcheln lassen. Pürierten Mais hinzugeben, abschmecken.

Dazu passt: frisches Weißbrot oder Baguette
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.12.05
Rezept-Statistiken: 23.870 (14)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

rosilka Kartoffelschäler


Mitglied seit 13.04.2005
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

alina1st Sternekoch sagt:  
03.02.2006 14:47
Hallo!

Ich habe das Rezept ausprobiert, habe aber gleich von vornherein die doppelte menge brühe und tomaten genommen. sie war echt sehr schön würzig und ging auch super schnell zu machen!
Meine MAschine konnte den Masi allersdings nicht richtig pürieren, deshalb ist der größte Teil ganz geblieben- war aber super :-)

Habe dazu Weißbrotcroutons gereicht, das hat echt prima gepasst!

lg alina

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rosilka Kartoffelschäler sagt:  
03.02.2006 21:13
freut mich dass es dir / euch geschmeckt hat !!

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miseibe Kartoffelschäler sagt:  
26.02.2006 11:17
Hallo !


Das ist ja so schnell gemacht und dabei sooo lecker ! Danke für das tolle Rezept !!

Liebe Grüße

miseibe

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Beini Tellerwäscher sagt:  
29.03.2006 07:55
Ich werd die Suppe heute mal ausprobieren....Speck habe ich allerdings keinen zu Hause, macht das sehr viel im Geschmack aus? Oder kann ich den einfach weglassen? Oder vielleicht gewürfelte Salami druntermischen?

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rosilka Kartoffelschäler sagt:  
29.03.2006 09:43
salami klingt gut denk ich, aber sie schmeckt auch ohne speck ! dann vlt etwas mehr würzen.

viel spass

rosi

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Beini Tellerwäscher sagt:  
30.03.2006 15:17
Hab die Suppe gestern gekocht. Habe Paprikasalami gewürfelt und statt Speck benutzt. Schmeckte echt super und gibt dem ganzen einen etwas schärferen Geschmack. Die Reste werden wir heute essen und ich werde die Suppe bestimmt wieder kochen (nicht immer Tüte á la Maggi *lol*), außerdem ist sie super-fix gekocht. Danke für das Rezept

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rosilka Kartoffelschäler sagt:  
30.03.2006 21:33
dann werd ich das auch mal probieren mit der salami mjam mjam

rosi

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FrlM Suppenkoch sagt:  
16.03.2007 11:16
Ein schönes schnelles Abendessen und unsere Tochter hat zur Abwechslung mal richtig reingehaun.
Ihr hat es supergut geschmeckt und für uns war es auch okay.

LG FrlM

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eflip Sternekoch sagt:  
31.07.2007 15:56
Tolles Kinderessen, geht ruckzuck und schmeckt den Kids super.
Besten Dank!

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Fips01 Suppenkoch sagt:  
02.10.2007 17:27
Endlich eine etwas andere Suppe! Ein wirklich originelles und leckeres Rezept.

Ich habe am Wochenende einige Suppenrezepte vorgekocht zum Einfrieren und das war eines der besten. Jetzt ist wirklich für Abwechslung in den kurzen Mittagspausen gesorgt.

Ich fand, vom Mais hat man nicht mehr viel gesehen, nachdem die Hälfte schon püriert war, also hab ich zum Strecken gleich noch eine Dose reingekippt. Hat der Suppe nicht geschadet.

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funkelpörli Tellerwäscher sagt:  
23.10.2007 08:49
Danke für das originelle und einfach Rezept!

Viele Leute wollen das Rezept von mir...Hilfe ;-)

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knobi-fan Suppenkoch sagt:  
25.06.2008 19:44
Tolles Rezept!

Es verlockte mich, weil es so einfach und schnell geht, und ich war wirklich verblüfft, wie lecker es schmeckt. Ich habe weniger eine Suppe als einen Eintopf haben wollen und habe daher die Brühe weggelassen, nur mit Tomaten und Mais wurde es genau richtig in der Beschaffenheit als dicklicher Eintopf. Neben einer großen Dose Tomaten habe ich 2 Dosen Gemüsemais zu 340 g genommen und davon eine püriert. Gewürzt habe ich mit Salz, Pfeffer, Tabasco und scharfem Paprika. Außerdem habe ich noch etwas Fleischwurst hineingeschnitten. Schmeckte wunderbar!

LG
knobi-fan

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viechdoc Chefkoch sagt:  
19.07.2008 14:49
Hallo rosilka ,

ich kann mich den Vorschreibern nur anschließen - sehr lecker und fruchrtig . Ich hab den ganzen Mais püriert , so hat die Suppe eine schöne Konsistenz.

Danke fürs tolle Rezept sagt

der viechdoc

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laborantin Smutje sagt:  
03.11.2008 19:14
Ich habe unter der Woche immer nur eine kleine Kochnische mit zwei Herdplatten und so gut wie keiner Arbeitsfläche. Da kam mir dieses Rezept sehr gelegen. Ich denke es ist auch absolut Camping-geeignet. Ruck zuck fertig, kaum Abwasch oder groß Schnippelei vorweg.
Werd ich wieder machen, aber erstmal gibts morgen den Rest der Suppe :-).
Hab übrigens noch in Scheiben geschnittene Würstchen hineingegeben. Sehr lecker.

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Jacqu Kartoffelschäler sagt:  
09.03.2010 18:21
Hallo Rosilka,

ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Superlecker und die Kids stehen voll drauf. Das gehört jetzt zu unserem Standard!

Wir ersetzen den Speck allerdings immer durch kleingewürfelte Salami, kross angebraten - das schmeckt uns am Besten. :-)

Danke sagt
Jacqu B-)

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jeansch Tellerwäscher sagt:  
10.05.2010 20:17
hallo, war lecker!!!,
hab allerdings noch als ich es servierte gerieb. emmentaler, u gehackte taccos dazugegeben. schmeckte suuuuppperlecker.
nächstes mal werd ich noch rote bohnen dazugeben!!

danke für das leckere rezept mit dem lustigen namen!!

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eemily Tellerwäscher sagt:  
25.10.2010 23:31
Ich war zuerst schon ein bisschen skeptisch, weil alles viel zu einfach erschien und es auch recht wenige Zutaten sind.

Aber ich bin jetzt soooooooooooo begeistert von der Suppe :) So billig, so schnell, so lecker! Die wirds noch richtig oft bei mir geben :)

Vielen vielen Dank für das tolle Rezept!

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HHer_Hobbykoch Tellerwäscher sagt:  
20.12.2010 12:05
Super Rezept. Einfach und lecker! Habe den Speck durch Knoblauchsalami ersetzt. Dazu noch eine rote Paprika reingeschnitten und ein bisschen frischen Knoblauch. Ist super angekommen.

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tequila305 Smutje sagt:  
26.04.2011 15:35
wowwww, sehr lecker!! kommt bei mir sicherlich öfter auf den tisch! danke für das rezept!!

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