Nasi Goreng
| 3 Tasse/n | Basmati |
| 350 g | Gemüse, TK (chinesisches) |
| 1 Tasse | Mais, aus der Dose |
| 1 | Ei(er) |
| Gewürzmischung (für Nasi Goreng) | |
| etwas | Gemüsebrühe, Pulver |
| 1 ½ EL | Austernsauce |
| 2 EL | Sojasauce |
| etwas | Chilisauce, hot |
| etwas | Sambal Oelek |
Zubereitung
Basmatireis nach Anweisung kochen und etwas abkühlen lassen. Chinesisches TK Gemüse und Mais in eine Pfanne oder Wok geben und heiß werden lassen. Gewürzmischung (ich habe 2-3 Teelöffel genommen, je nach Geschmack) und Basmatireis hinzugeben. Gemüsebrühepulver und Sambal Oelek hinzugeben, Austernsauce und Sojasauce vermengen (je nach Geschmack kann das stärker oder schwächer gemischt werden) und über das "Reis-Gemüse" geben. Als letztes noch das Ei hineingeben, 2-3 Minuten unter rühren braten und fertig!
Mit Chilisauce anbieten, das kann wahlweise über das Nasi Goreng gegeben werden. Vorsicht scharf! Der Mais kann natürlich auch mit anderem Gemüse ersetzt werden, ist ein super Gericht zur Gemüseresteverwertung. Nasi Goreng Gewürzmischung gibt es bei größeren Lebensmittelhändlern, die auch chinesische Produkte anbieten.
Mit Chilisauce anbieten, das kann wahlweise über das Nasi Goreng gegeben werden. Vorsicht scharf! Der Mais kann natürlich auch mit anderem Gemüse ersetzt werden, ist ein super Gericht zur Gemüseresteverwertung. Nasi Goreng Gewürzmischung gibt es bei größeren Lebensmittelhändlern, die auch chinesische Produkte anbieten.
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