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Grapefruit - Ananas Marmelade
Zutaten
| 600 g | Grapefruit, Filets davon |
| 350 g | Ananas, klein geschnitten |
| 500 g | Gelierzucker (2:1) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die abgewogenen Grapefruitfilets und Ananasschnitze in einen ausreichend großen Topf geben, mit dem Zauberstab gut pürieren. Anschließend den Gelierzucker unterrühren und unter rühren aufkochen lassen. Dann 3 Minuten gut sprudelnd kochen lassen und zum Schluss in vorbereitete, ausgekochte Twistoff-Deckelgläser abfüllen. Gläser verschließen, fertig! Ergibt ca. 5 Gläser a 250ml Fassungsvermögen.
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