Henglein
Rama Cremefine
| Tortellini mit Käse - Schinken - Soße
)
| 500 g | Tortellini |
| 200 g | Schinken gekocht, gewürfelt |
| 200 ml | Sahne |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 200 g | Sahne-Schmelzkäse |
| 2 EL | Margarine |
| 2 TL | Kräuter, getrocknet |
Zubereitung
Tortellini nach Packungsanweisung Kochen. Die Margarine in einem Topf erhitzen, den Kochschinken in Würfel schneiden und darin kräftig anbraten. Danach den Schmelzkäse hinzufügen und schmelzen lassen. Als nächstes die Sahne zugießen und aufkochen lassen.
2 EL Tomatenmark und die Kräuter unter rühren. Die fertige Soße mit den Tortellini servieren. Guten Appetit.
2 EL Tomatenmark und die Kräuter unter rühren. Die fertige Soße mit den Tortellini servieren. Guten Appetit.
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Kommentare anderer Nutzer
squirrel02 
sagt:
sagt: 14.01.2004 18:31
Hi liebe Chefkochgemeinde,
ich hatte keinen Schmelzkäse im Hause und habe "fitline 0,2 %" Paprika-Chili von Exquisa genommen und dann auch das Tomatenmark weggelassen.
Es war einfach köstlich, fast wie beim Italiener!!!
Absolut zu empfehlen.
VG Squirrel
ich hatte keinen Schmelzkäse im Hause und habe "fitline 0,2 %" Paprika-Chili von Exquisa genommen und dann auch das Tomatenmark weggelassen.
Es war einfach köstlich, fast wie beim Italiener!!!
Absolut zu empfehlen.
VG Squirrel
SeSchulz78 
sagt:
sagt: 11.03.2004 19:31
Hilfreicher Kommentar:
Das ganze noch mit etwas Weisswein ablöschen und es schmeckt noch etwas italienischer.
b4shOr_afk
sagt:
sagt: 26.10.2004 19:39
ich hab das Rezept heut für 8 Personen gekocht! Es war suuuuuuperleckker... alle waren zufrieden! Aber ich hab das Tomatenmark und die Kräuter einfach weggelassen hihi ... war trotzdem große Klasse!
06.11.2004 10:37
Ein lecker Rezept, habe allerdings das Tomatenmark weggelassen und die Sosse mit etwas Salz und Pfeffer und frischen Kräutern abgeschmeckt, mmmhhhh.
Grüßle M.
Grüßle M.
sam_gamdschie
sagt:
sagt: 25.11.2004 10:14
Sehr leckeres und einfaches Rezept.
Habe Kräuterschmelzkäse genommen und antstatt des Schinkens Speckwürfel genommen.
Habe Kräuterschmelzkäse genommen und antstatt des Schinkens Speckwürfel genommen.
tomtom*
sagt:
sagt: 23.12.2004 20:47
Statt 200g Schmelzkäse hab ich bloß 150g zugefügt, das hat gereicht, dann noch eine halbe Tasse Brühe rein und das ganze schmeckt etwas anders aber auch super lecker und ist nicht ganz so dickflüssig! Gruß tomtom*
28.01.2005 20:25
Hallo zusammen!
Die Tortellini waren sehr lecker und kann ich nur empfehlen.
Ich habe aber Emmentaler anstatt Schmelzkäse genommen.
Ursula
Die Tortellini waren sehr lecker und kann ich nur empfehlen.
Ich habe aber Emmentaler anstatt Schmelzkäse genommen.
Ursula
Herzje
sagt:
sagt: 04.04.2005 16:18
Habe das Rezept ausprobiert, war echt super lecker.Habe allerdings auch nur 150g Schmelzkäse benutzt und noch etwas Milch dazugegeben.
fabienne 
sagt:
sagt: 10.01.2006 14:41
Ich habe nur 200 g Sahne genommen und habe etwas geriebenen Emmentaler hineingerührt. Ansonsten wie beschrieben noch Tomatenmark und etwas Oregano - ich kann nur sagen super lecker.
jenser212
sagt:
sagt: 11.01.2006 20:33
Also mein Fall war es nicht so, aber meine Frau sagte, es sei die beste Sosse, die ich je gemacht habe. Daher gibt es 4 Sterne. ;-)
Ich habe den Schinken weggelassen (totzdem aber die Margarine zugegeben) und zwei Briesen Oregano und Pfeffer zugegeben.
Voila
Ich habe den Schinken weggelassen (totzdem aber die Margarine zugegeben) und zwei Briesen Oregano und Pfeffer zugegeben.
Voila
VeeVee2102
sagt:
sagt: 22.06.2006 14:51
Hallo...
Erstmal ein riesengroßes Lob für dieses Rezept... Es schmeckte echt einsame Spitze... Ich hab aber keinen Schmelzkäse, sondern Toastkäse (dieses stark gelbe Scheibletten-Zeugs) genommen, anstatt Sahne 4%ige Kondensmilch (des Fettes wegen ;D) und noch ein wenig Knoblauch an das ganze gemacht.
Suuuuuuuuuuuuuper lecker :)
Erstmal ein riesengroßes Lob für dieses Rezept... Es schmeckte echt einsame Spitze... Ich hab aber keinen Schmelzkäse, sondern Toastkäse (dieses stark gelbe Scheibletten-Zeugs) genommen, anstatt Sahne 4%ige Kondensmilch (des Fettes wegen ;D) und noch ein wenig Knoblauch an das ganze gemacht.
Suuuuuuuuuuuuuper lecker :)
maedelz173
sagt:
sagt: 03.08.2006 15:53
Super Rezept. Zum Reinsetzen. Sogar mein kleiner Bruder hat mich gelobt. ;o)
Habe sie nämlich ausprobiert als meine Eltern im Urlaub waren und ich für ihn mitkochen musste. Er meckert sonst immer am Essen rum. Nur bei diesem Rezept nicht.
So mache ich es noch öfter. Danke.
Habe sie nämlich ausprobiert als meine Eltern im Urlaub waren und ich für ihn mitkochen musste. Er meckert sonst immer am Essen rum. Nur bei diesem Rezept nicht.
So mache ich es noch öfter. Danke.
Whiteangel76 
sagt:
sagt: 17.11.2006 14:27
boah is das legger hab doppelte Menge gemacht und hatte zuwenig Sahneschmezkäse hab einfach Kräuterschmezkäse dazugenommen und wie oben beschrieben Weißwein und Oregano.
Kööösssstttttlllliiiiccccchhhhh Daumen hoch
Kööösssstttttlllliiiiccccchhhhh Daumen hoch
granini2
sagt:
sagt: 12.02.2007 12:10
Habe das Rezept für 12 Personen zum Geburtstag meines Mannes gekocht und alle waren begeistert. Habe Cremefine statt Sahne und 10% Schmelzkäse genommen und war super lecker.Wird es ganz sicher noch öfter geben. Danke für das tolle Rezept.
Lg
granini2
Lg
granini2
superkirst 
sagt:
sagt: 20.02.2007 20:32
Gab es heute, sehr lecker. Mengenangabe kommt nicht so richtig hin. Eine Packung Tortellini reichte bei uns nur für 2. Hatte die frischen aus dem Kühlfach mit Käsefüllung ausprobiert. Ob es daran lag?
Anstelle von normaler Sahne habe ich Rama Cremefine Kochen und anstelle von normalem Schmelzkäse einfach die Light-Version genommen. Wurde trotzdem schön cremig. Einen Schuss Milch dazu und die Konsistenz war perfekt.
Und das beste: hat alles in allem keine 10 Minuten gedauert. Perfekt für jemanden wie mich, der lange arbeiten muss und nicht lange am Herd stehen, aber was leckeres essen möchte.
Bild hab ich hochgeladen.
Danke.
LG,
superkirst
Anstelle von normaler Sahne habe ich Rama Cremefine Kochen und anstelle von normalem Schmelzkäse einfach die Light-Version genommen. Wurde trotzdem schön cremig. Einen Schuss Milch dazu und die Konsistenz war perfekt.
Und das beste: hat alles in allem keine 10 Minuten gedauert. Perfekt für jemanden wie mich, der lange arbeiten muss und nicht lange am Herd stehen, aber was leckeres essen möchte.
Bild hab ich hochgeladen.
Danke.
LG,
superkirst
Susi69
sagt:
sagt: 12.06.2007 12:58
Hilfreicher Kommentar:
Gab es gerade eben. Es war sehr lecker! Ich habe die Soße mit einem Schuss Weißwein, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Ich hatte von gestern noch etwas grünen Spargel übrig. Den habe ich kleingeschnitten, gekocht und zum Schluss einfach untergemengt. Passte wirklich prima!
Vielen Dank für das tolle, schnelle Rezept!
Lg
Susanne
Vielen Dank für das tolle, schnelle Rezept!
Lg
Susanne
Scrat007
sagt:
sagt: 27.07.2007 14:07
Ich habe es genau nach Rezept gekocht - superlecker und extrem schnell gemacht! Mal eine ganz andere Geschmackrichtung bei Käse-Schinken-Sahne-Soße.
Papiertüte 
sagt:
sagt: 21.12.2007 14:06
Mhhh... mein mann hat gestern mittag die Tortellinis gemacht.... und für mich blieb für abends eine Portion über...
diese hat mein Liebchen mir lecker überbacken.. das war ein genuß.. nächstes mal möchte ich die Tortellinis gern frisch kosten und für abends nochmal überbacken.. das war ja super lecker..
ein Bild der "Überbackkunst" kommt .. ..
also in Al FORNO auch SUPER !!!
Ein schönes Wochenende wünscht
Papiertüte
diese hat mein Liebchen mir lecker überbacken.. das war ein genuß.. nächstes mal möchte ich die Tortellinis gern frisch kosten und für abends nochmal überbacken.. das war ja super lecker..
ein Bild der "Überbackkunst" kommt .. ..
also in Al FORNO auch SUPER !!!
Ein schönes Wochenende wünscht
Papiertüte
carrymaus1983 
sagt:
sagt: 19.02.2008 17:11
Einfach super dieses Rezept. Mein Freund ist begeistert.
Sehr würzig mit dem Tomatenmark, zum Schluß noch etwas Oregano rauf.
Wie gesagt, einfach lecker.
Gruß
carrymaus
Sehr würzig mit dem Tomatenmark, zum Schluß noch etwas Oregano rauf.
Wie gesagt, einfach lecker.
Gruß
carrymaus
sarisma
sagt:
sagt: 08.05.2008 17:16
Gott ist das lecker, habs gleich 2x hintereinander gekocht! Gibts jetzt öffters, danke für das mega leckere Rezept
06.08.2008 00:14
Hallo!
Die Tortellinis sind ja sowas von lecker....
Habe lediglich den Sahne-Schmelzkäse durch eine Light-Variante ausgetauscht, aber das den Tortellinis geschmacklich keinen Abbruch getan.
Ein Foto habe ich auch hochgeladen.
Vielen Dank für das Rezept. Das wird es jetzt garantiert öfters geben!
LG
Krümel-Liese
Die Tortellinis sind ja sowas von lecker....
Habe lediglich den Sahne-Schmelzkäse durch eine Light-Variante ausgetauscht, aber das den Tortellinis geschmacklich keinen Abbruch getan.
Ein Foto habe ich auch hochgeladen.
Vielen Dank für das Rezept. Das wird es jetzt garantiert öfters geben!
LG
Krümel-Liese
prittstift
sagt:
sagt: 13.08.2008 11:13
Sehr lecker! Hat super geschmeckt und geht ganz schnell
Habe nur noch eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe mit hinzu.
LG Prittstift
Habe nur noch eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe mit hinzu.
LG Prittstift
alwa11
sagt:
sagt: 10.09.2008 01:27
Sehr, sehr lecker. Hab allerdings fettreduzierten Schmelzkäse und Cremefine und Milch verwendet.
Tolles Rezept. ...danke
alwa11
Tolles Rezept. ...danke
alwa11
chris23
sagt:
sagt: 07.10.2008 19:20
Gab´s heute abend, war sehr lecker.
Habe allerdings wegen Resteverwertung gewürfelten Kasseler statt Schinken genommen.
Gibt es sicher wieder!!
Gruß chris23
Habe allerdings wegen Resteverwertung gewürfelten Kasseler statt Schinken genommen.
Gibt es sicher wieder!!
Gruß chris23
06.11.2008 16:24
Hallo,
ich habe nur eine Kleinigkeit verändert, TK--Kräuter statt der getrockneten (Einbildung = auch eine Bildung)
Es war lecker, nicht zu teuer und gibt es mit absoluter Sicherheit wieder.
LG laurinili
ich habe nur eine Kleinigkeit verändert, TK--Kräuter statt der getrockneten (Einbildung = auch eine Bildung)
Es war lecker, nicht zu teuer und gibt es mit absoluter Sicherheit wieder.
LG laurinili
16.12.2008 12:15
Hallo,
hab gestern an einem absoluten Chaostag dein Rezept gemacht, war sehr schnell und sehr gut. Hatte Tortellini aus dem Kühlregal.
Zum Schluss hab ich die Tortellini in eine Auflaufform getan, die Soße und noch bisschen Reibkäs drüber und 20 Min. im Ofen überbacken. War sehr lecker, vielen Dank fürs Rezept.
LG Katrin
hab gestern an einem absoluten Chaostag dein Rezept gemacht, war sehr schnell und sehr gut. Hatte Tortellini aus dem Kühlregal.
Zum Schluss hab ich die Tortellini in eine Auflaufform getan, die Soße und noch bisschen Reibkäs drüber und 20 Min. im Ofen überbacken. War sehr lecker, vielen Dank fürs Rezept.
LG Katrin
patreike
sagt:
sagt: 07.01.2009 12:53
Suuuuuper Soße!!!!!!! Sogar die Kinder waren total begeistert und das will was heißen!!!!!
Habe 7% Milram-Schmelzkäse genommen, aus Mangel an magererem Creme fine dann "leider" Sahne und ital. TK-Kräuter sowie Salz und Pfeffer.
Diese Soße wird es ab jetzt öfter geben!! Danke für das tolle Rezept!! :-) :-)
Habe 7% Milram-Schmelzkäse genommen, aus Mangel an magererem Creme fine dann "leider" Sahne und ital. TK-Kräuter sowie Salz und Pfeffer.
Diese Soße wird es ab jetzt öfter geben!! Danke für das tolle Rezept!! :-) :-)
Biggi3
sagt:
sagt: 01.06.2009 21:52
hu hu , also dieses Gericht gehört nun zu unseren Favoriten..die soße schmeckt einfach genial ....mein Freund war auch total begeistert:-)
wir hatten noch einen frischen Salat dazu ...köstlich ...gibt es sicher wieder
wir hatten noch einen frischen Salat dazu ...köstlich ...gibt es sicher wieder
10.07.2009 16:47
Hallo,
ich habe die gestückelten Pizzatomaten mit in die Soße gemacht. Es war köstlich und das gibt es öfter!
LG Laurinili
ich habe die gestückelten Pizzatomaten mit in die Soße gemacht. Es war köstlich und das gibt es öfter!
LG Laurinili
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
12.09.2010 17:57
Hallo,
leider stand nicht im Rezept ob getrocknete oder frische Tortellinis verwendet werden sollen. Ich habe getrocknete genommen. Leider war die Soße dann viel zu wenig.
LG, Pusteblume
leider stand nicht im Rezept ob getrocknete oder frische Tortellinis verwendet werden sollen. Ich habe getrocknete genommen. Leider war die Soße dann viel zu wenig.
LG, Pusteblume
stephiehasey
sagt:
sagt: 25.11.2010 20:59
Also erst mal muss ich sagen... WOW!!!!!
Das war absolut... geil =D
Ich habe nur die hälte Sahne rein gemacht und dafür einen Schuss Milch.
Zudem habe ich neben dem Schinken auch noch ein paar Spreckwürfel mit in die Soße geschmissen.
Zudem habe ich von Iglo gefrorene Gewürze gekauft. "Italian Art"
Wir haben uns die Finger geleckt *.*
Das war absolut... geil =D
Ich habe nur die hälte Sahne rein gemacht und dafür einen Schuss Milch.
Zudem habe ich neben dem Schinken auch noch ein paar Spreckwürfel mit in die Soße geschmissen.
Zudem habe ich von Iglo gefrorene Gewürze gekauft. "Italian Art"
Wir haben uns die Finger geleckt *.*
ladymadonna1982
sagt:
sagt: 24.01.2011 18:11
Habe die Tortellini heute nachgekocht, waren echt suuuuuuper lecker!!!
Ich hab nur die doppelte Menge an Soße genommen, da Nudeln bei mir "schwimmen" müssen :-)
SPITZE!
Gibts bald wieder...
Gruß,
ladymadonna1982
Ich hab nur die doppelte Menge an Soße genommen, da Nudeln bei mir "schwimmen" müssen :-)
SPITZE!
Gibts bald wieder...
Gruß,
ladymadonna1982
12.04.2011 16:15
Das war erste Sahne!
Ich habe den Schinken mit Zwiebeln angebraten auch noch grünen Spargel dazugegeben. Geht bestimmt auch gut mit Erbsen!
Gibt es wieder versprochen 5*
LG Steffi
Ich habe den Schinken mit Zwiebeln angebraten auch noch grünen Spargel dazugegeben. Geht bestimmt auch gut mit Erbsen!
Gibt es wieder versprochen 5*
LG Steffi
nadlm
sagt:
sagt: 23.05.2011 18:46
Ich habe heute dein Rezept ausprobiert...
Meiner Familie hat es sehr sehr gut geschmeckt ... Danke.
Meiner Familie hat es sehr sehr gut geschmeckt ... Danke.
sunshine_girl21
sagt:
sagt: 21.06.2011 20:34
Sehr lecker, wird es öfters geben.
Daher von mir 5* :-)
Daher von mir 5* :-)
teddynase
sagt:
sagt: 28.07.2011 23:34
Wir lieben es! Superschnell zubereitet und einfach lecker. Gibt es total oft seit ich das Rezept entdeckt habe
ChandraReno
sagt:
sagt: 23.11.2011 18:02
Hallo,
das Rezept ist Hammer lecker...:-)
habe noch Zwiebeln,Knobi (wie lieben Knoblauch) und Cherrytomaten dazu getan..
wird es jetzt auf alle Fälle öfters bei uns geben...:-)
LG Chandra
das Rezept ist Hammer lecker...:-)
habe noch Zwiebeln,Knobi (wie lieben Knoblauch) und Cherrytomaten dazu getan..
wird es jetzt auf alle Fälle öfters bei uns geben...:-)
LG Chandra
iaido
sagt:
sagt: 12.01.2012 14:27
Ich esse seit neustem Tortellini ;-)
Vor diesem Rezept war ich absoluter Tortellini-Gegner und jetzt mag auch ich die kleinen Fleischtaschen!
Super Rezept.....vielen Dank
Vor diesem Rezept war ich absoluter Tortellini-Gegner und jetzt mag auch ich die kleinen Fleischtaschen!
Super Rezept.....vielen Dank
NadineausWHV
sagt:
sagt: 20.02.2012 13:36
Super, habe noch eine kleine Zwiebel rein, und mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Frische Tortellini aus dem Kühlregel schmecken uns am besten.
Viel essen konnten wir jedenfalls nicht, das stopft mal richtig! :)
Frische Tortellini aus dem Kühlregel schmecken uns am besten.
Viel essen konnten wir jedenfalls nicht, das stopft mal richtig! :)
habe das Rezept heute ausprobiert. War superlecker. Schmeckt wegen des Tomatenmarks schön würzig. Habe aber statt der getrockneten Tiefkühlkräuter genommen.
Petra
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