Baguette mit Roastbeef

Poor Boys

Zutaten für Portionen

Baguette - Brötchen
4 EL Mayonnaise
Tomate(n), mittelgroß
8 Scheibe/n Roastbeef - Aufschnitt
Gewürzgurke(n)
½ Kästchen Kresse
 einige Salat - Blätter, grün
  Pfeffer

Zubereitung

Brötchen aufschneiden, toasten und mit je einem EL Mayonnaise bestreichen.
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Salat putzen, waschen, trocken tupfen. In Streifen schneiden und auf die unteren Baguettehälften verteilen.

Je 2 Scheiben Roastbeef und 3-4 Tomatenscheiben auf die salatbelegten Brötchen legen. Mit Pfeffer würzen und mit Kresse und je einer Gewürzgurke garnieren. Obere Brötchenhälften darauf legen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.04.02
Rezept-Statistiken: 29.484 (1)* gelesen
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Verfasser:

Liesbeth  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

AnjaInge Sternekoch sagt:  
06.04.2003 00:26
Jammijammi, lecker! Einfach zuzubereitender, klassischer Snack, perfekt!!!

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ulkig  Sternekoch sagt:  
21.09.2004 12:21
schmeckt wirklich genial, ich habe anstelle Majonese, Remulade genommen, oberlecker

lG Ulkig

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mopedela Kaltmamsell sagt:  
19.07.2005 18:11
Hallöle, ist auch ein Leckerchen mit etwas Sahne-Meerrettich.

LG MopedEla

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3sternekoch Kaltmamsell sagt:  
17.02.2007 08:30
Kam gut an. Danke!

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MajaundNelly Küchenjunge sagt:  
26.02.2007 10:52
Habe auch Remoulade genommen ,wird es sicher nochmal geben zum Abendbrot.

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scarlett05  Hendlgriller sagt:  
03.10.2007 13:02
Das wird mein Abendessen, wenn ich nächstens schönes Roastbeef beim Metzger bekomme! Auf die "obere Brötchenhälfte" werde ich allerdings verzichten ;-)

LG, Ute.

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kirsy71 Tellerwäscher sagt:  
27.07.2010 01:06
ich dachte immer, auf ein po' boy sollte Fisch oder shrimps...

lasse mich aber gerne eines besseren belehren ;)

lg
kirsy

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