Henglein
Rama Cremefine
| Arme Ritter
wie ich sie liebe
)
| 8 Scheibe/n | Brot, am besten 3 -4 Tage alt |
| 4 | Ei(er) |
| Milch | |
| 1 EL | Petersilie, fein gehackt |
| 1 EL | Schnittlauch, klein geschnitten |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Aromat |
Zubereitung
Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit der Milch und den klein geschnittenen Kräutern gut vermischen. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Aromat und Paprika würzen. Dann das altbackene Brot in der Eiermischung gut wenden und in der Bratpfanne mit etwas Öl ausbacken.
Dazu Salat.
Tipp: Mit 1-2 EL geriebenem Käse verfeinern.
Dazu Salat.
Tipp: Mit 1-2 EL geriebenem Käse verfeinern.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Susannkocht 
sagt:
sagt: 19.03.2011 19:02
Wieviel Milch braucht man denn dafür, und wieviel Salz und Pfeffer? Da ich noch nie Armen Ritter gemacht habe, fände ich Angaben dazu toll.
Liebe Grüße
Susannkocht
Liebe Grüße
Susannkocht
landhuhn
sagt:
sagt: 22.03.2011 10:19
hushpuppie 
sagt:
sagt: 24.02.2012 23:25
Was ist denn Aromat? Kann ich das surch Instant-Brühe ersetzen?
landhuhn
sagt:
sagt: 18.03.2012 12:40
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- preiswert/günstig
- Einfaches
- Mittagessen
- Süßspeisen
- Nachtisch
- kartoffel,-eierkuchen und arme ritter
- Waffeln/Crep/Toast
- neue rezepte
- ausprobiert & bewertet
- Kochen - ausprobieren
Weitere Rezeptsammlungen
Ich finde das Rezept auch sehr lecker, da ich aber leider kein altes Brot und keine Petersilie hatte, habe ich Zwieback und Kresse genommen. Das hat auch gut funktioniert.
Liebe Grüße
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten