| Böhmische Rahmdalken
)
| 150 g | Mehl |
| 50 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| ¼ Liter | Sauerrahm |
| 1 Prise | Salz |
| Marmelade, nach Belieben | |
| Kokosfett, zum Ausbacken | |
| Zucker und | |
| Zimt, zum Bestreuen |
Zubereitung
Rahm mit Dotter, Zucker, Salz gut abrühren, Schnee von den Eiklar und das Mehl dazurühren. Aus dieser dickflüssigen Masse esslöffelweise Teig in heißes Fett geben und goldgelb ausbacken.
Je 2 Dalken mit Marmelade zusammensetzen und mit Zucker-Zimt Mischung bestreuen.
Je 2 Dalken mit Marmelade zusammensetzen und mit Zucker-Zimt Mischung bestreuen.
Kommentare anderer Nutzer
eflip 
sagt:
sagt: 06.07.2007 17:05
Superlecker, da brauchts garkeine Marmelade - Zimt/Zucker reicht mir vollkommen - einfach perfekt.
Besten Dank!
Besten Dank!
07.07.2007 14:46
Jacktel
sagt:
sagt: 18.06.2008 08:22
15.05.2009 14:00
Hallo Mima!
Ich hab mir heute Mittag deine Rahmdalken gemacht. Ging schnell und schmeckte fein. Sehr flaumig waren sie auch. Ich hab sie (weil ich vergessen hatte, Powidl zu kaufen...) mit Preiselbeermarmelade zusammengesetzt, manche auch nur mit Zucker und Zimt bestreut gegessen, beides ist gut.
Danke für das Rezept, Foto folgt! LG, Bali-Bine
Ich hab mir heute Mittag deine Rahmdalken gemacht. Ging schnell und schmeckte fein. Sehr flaumig waren sie auch. Ich hab sie (weil ich vergessen hatte, Powidl zu kaufen...) mit Preiselbeermarmelade zusammengesetzt, manche auch nur mit Zucker und Zimt bestreut gegessen, beides ist gut.
Danke für das Rezept, Foto folgt! LG, Bali-Bine
26.05.2009 17:32
10.06.2009 05:15
Hallo liebe Mima,
deine Rahmdalken sind etwas ganz besonders leckeres. Sie haben einen ganz feinen Geschmack und mit Himbeermarmelade gefüllt und Puderzucker bestäubt haben sie wunderbar geschmeckt.
Ein sehr schönes Rezept, das es nun öfters geben wird. Hab vielen Dank, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deine Rahmdalken sind etwas ganz besonders leckeres. Sie haben einen ganz feinen Geschmack und mit Himbeermarmelade gefüllt und Puderzucker bestäubt haben sie wunderbar geschmeckt.
Ein sehr schönes Rezept, das es nun öfters geben wird. Hab vielen Dank, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
16.06.2009 18:38
wilana 
sagt:
sagt: 11.07.2009 22:14
Hallo mima,
deine Rahmdalken gab es bereits paar Mal bei uns zum Essen - sie schmecken sehr gut! Sie sind schnell zu machen und meine Kinder freuen sich immer wieder über solche Süßspeisen.
LG Wilana
deine Rahmdalken gab es bereits paar Mal bei uns zum Essen - sie schmecken sehr gut! Sie sind schnell zu machen und meine Kinder freuen sich immer wieder über solche Süßspeisen.
LG Wilana
24.07.2009 22:50
Karamella 
sagt:
sagt: 20.09.2009 19:10
Hallo,
dieses Wochenende stand wohl im Zeichen vom Mima-Spezialitäten :-). Leider habe ich gedankenverloren vergessen die Eier zu trennen und dadurch wurden die Dalken vielleicht nicht ganz so luftig aber sie waren trotzdem sehr zart und fein. Vor allem kann man sie auch sehr schnell zubereiten. Wieder ein sehr schönes Rezept!
LG
Kara
dieses Wochenende stand wohl im Zeichen vom Mima-Spezialitäten :-). Leider habe ich gedankenverloren vergessen die Eier zu trennen und dadurch wurden die Dalken vielleicht nicht ganz so luftig aber sie waren trotzdem sehr zart und fein. Vor allem kann man sie auch sehr schnell zubereiten. Wieder ein sehr schönes Rezept!
LG
Kara
05.10.2009 21:55
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Desserts
- Backen
- Nachtisch
- Kleingebäck
- Kuchen
- omas kuchen
- hauptspeisen
- Kuchen ,Torten und Plätzchen
- Nachspeise
- Dessert
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten