Rum - Lebkuchenkugeln nach Mimas Art



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

500 g Lebkuchen, auch Reste
250 g Schokolade (Kochschokolade)
100 g Marmelade, (nach Belieben)
2 cl Rum, ca.
  Kokosraspel

Zubereitung

Lebkuchen zerbröseln, mit Rum befeuchten. Schokolade mit Marmelade in der Mikro erweichen, unter die Masse mengen, ca. 1/2 Std. stehen lassen.
Kugerl von ca. 3 cm Durchmesser formen und in Kokosflocken wälzen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.12.05
Rezept-Statistiken: 9.729 (12)* gelesen
172 (0)* gespeichert
524 (2)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

mima53  Sternekoch


Mitglied seit 13.03.2005
7.294 Beiträge (ø2,76/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Blodeuwedd Tellerwäscher sagt:  
19.11.2006 16:08
Habs zwar noch nicht gemacht, hört sich aber seeehr leckääär an! Das kommt mit auf meine Plätzchenliste!

Grüßke

Blo

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Blauperle1984 Kartoffelschäler sagt:  
22.11.2006 10:32
Servus,
habe das Rezept wie angegeben probiert! Sehr lecker, fand es allerdings ein bisschen trocken. Habe das Rezept dann nochmal ein bisschen anders gemacht. Habe mehr Rum genommen und die Brösel damit vermengt, dann erst durchziehen lassen und habe ein bisschen mehr Marmelade genommen.
Diese Kugeln sind auf beide Arten der Renner gewesen!

Liebe Grüße
Blauperle1984

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mima53  Sternekoch sagt:  
22.11.2006 12:32
Hallo Blauperle

schön, dass du das Rezept ausprobiert hast - wenn die Masse etwas trocken ist, kann es an dem Lebkuchen liegen, es gibt ja eher trockene und auch saftigere Lebkuchen - aber du hast das toll gemeistert mit etwas mehr Rum und Marmelade - dass diese auch noch der Renner waren, das freut mich

liebe Grüße Mima

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Blodeuwedd Tellerwäscher sagt:  
08.12.2006 15:51
Also ich hab die jetzt gemacht...und ich muss sagen...die sind Klasse...allerdings hab ich sie, weil wir alle kein KoKos mögen, in flüssige Schoki getaucht....wirklich, ein Gedicht! Vielen lieben dank für dieses herrliche Rezept und eine schöne Vorweihnachtszeit!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mima53  Sternekoch sagt:  
08.12.2006 20:52
Hallo Blo

ich freue mich, dass auch bei dir diese leckeren Kugerl gut angekommen sind

und danke für deine netten Zeilen

liebe Grüße Mima

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
skihase68 Smutje sagt:  
16.11.2007 09:51
Halli Mima,

habe soeben die Bilder von diesen tollen Lebkuchen-Kugeln
unter den "wichtigsten" entdeckt......
und sofort gespeichert.
Ich denke, das ist ein schönes Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
Ich werde es auf alle Fälle mal ausprobieren.

LG Skihase

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

mit Mandeln, Cornflakes und Schokolade
Geschichtliches sowie viele Hintergründe
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Ein Teig - unzählige Plätzchen!
Exklusiv-Rezept von Profiköchin Susanne Walter- das perfekte Sommer-Dessert!
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
… erhalten die Freundschaft. Machen Sie eine Freude, die durch den Magen geht!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: