Amputierter Fuß

Halloween

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Zutaten für Portionen

1 kg Mett vom Schwein
  Zwiebel(n)
  Lebensmittelfarbe
  Tomatenketchup
  Brötchen, als Beilage

Zubereitung

Aus dem Schweinemett wird ein großer Fuß geformt. Je nach Geschicklichkeit kann man die Zehen sehr detailliert oder eher modellartiger ausformen. Als Zehnägel werden ausgeschnitten Zwiebelschichten drauf gesetzt.
An der Stelle, wo der Amputations-Schnitt ist und der Knochen zu sehen sein sollte, kommt auch noch mal ein Stück Zwiebel im Querschnitt drauf. Will man es richtig ekelhaft haben, kann man auch noch etwas rote Lebensmittelfarbe draufgeben. Sieht fies aus, kommt aber super an und wird auch gegessen!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.12.05
Rezept-Statistiken: 211.831 (39)* gelesen
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Pewe  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

slimshady76 Tellerwäscher sagt:  
08.12.2005 15:09
Mensch, ist das ekelig...aber für Halloween bestimmt genau das richtige :-)

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gaschni Smutje sagt:  
02.02.2006 13:08
Hilfreicher Kommentar:

...wollte das Rezept auch schon eingeben, aber Du warst schneller ;)

Daher noch ein Tipp von mir zum Formen: ich habe zuerst einen ganz normalen Braten geformt und den in Semmelbröseln gewälzt, dadurch wird es einfacher den Fuß zu formen.

Ausserdem gebe ich zum Faschierten 3 in Milch eingeweichte und dann passierte Semmeln, 1 Ei, eine klein gehackte Zwiebel und ein wenig Majoran.

Gabs bei uns zur Kinder-Halloweenparty - war ein echter Renner!!!

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Pewe  Sternekoch sagt:  
02.02.2006 18:02
.....gebraten sieht das Ding ja noch viel ekeliger aus.... igitt

Pewe

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lilianezufall Kaltmamsell sagt:  
24.05.2006 05:53
Das ist der Hammer für Halloween! Abgehackte Finger mit lackierten Nägeln hatten wir ja schon, aber der Fuß........ !
Satte Grüße Lilly

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köchin22 Smutje sagt:  
18.06.2006 17:02
wow, super idee, aber sind dort viele kcal drin :)

Liebe grüße Karin

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ginchen03 Hendlgriller sagt:  
17.08.2006 14:39
Jetzt is mir aber der Appetit vergangen....

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Homer_kocht Tellerwäscher sagt:  
10.09.2006 18:26
Ziemlich gute Idee! Mal sehen ob ich dieses Jahr den Ekelfaktor noch etwas erhöhen kann :-)

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fiffi33 Küchenjunge sagt:  
19.09.2006 14:43
Das ist ja klasse!!! Werde ich auch mal ausprobieren!

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ginger Smutje sagt:  
10.10.2006 10:44
Das ist supereklig genau so etwas brauche ich für meine Halloween Party.

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LuzieM Kartoffelschäler sagt:  
17.10.2006 18:00
das ist ja megafies, das ding! ;-) schade, dass ich so viele vegetarier bei meiner party hab... aber vielleicht nächstes jahr! wird a.j.F. gespeichert! GLG!

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Sinja78 Suppenkoch sagt:  
25.10.2006 21:51
Wow! Himmel, ist das eklig! Ideal für Halloween...
Selbst mir wurde grade etwas anders - wird bei der nächsten Halloween-Party also mit von der Partie sein *gf* Ich sammle grade Ekligkeiten dafür, also danke!

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christian0284 Tellerwäscher sagt:  
27.10.2006 13:56
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Ich finde es eine super Idee! Weiß garnicht wie man sich über sowas aufregen kann! Wer es nicht sehen will, soll nicht draufklicken! Super Rezept für jede Halloweenparty!!!!!!

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Patzi  Chefkoch sagt:  
28.10.2006 12:26
Klasse...genau das Richtige für Halloween...und wems nicht gefällt...unqualifizierte Kommentare könnte man dann ebensogut weglassen!

@gaschni: Wenn ich anstatt Semmeln Semmelmehl nehme, klappt das auch? Oder hast Du es bisher nur mit Semmeln probiert?

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Korsar Kaltmamsell sagt:  
29.10.2006 21:44
Ha, soetwas habe ich gesucht. Das ist so ziemlich das ekeligste was ich bisher für die Halloweenparty gefunden habe. Die Zehnägel finde ich auch im gebratenen Zustand noch besser. Meine Gäste werden begeistert sein (beinahe zu schön zum Aufessen). Jetzt benötige ich nur noch die passende Beilage ;)

Vielen dank für die lustige Idee,

Der Korsar

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Tütchen73 Smutje sagt:  
04.11.2006 16:53
Hallo,

habe den Fuß zur Halloweenparty meines Sohnes gemacht, allerdings habe ich ihn im Backofen gegart.

Er war lecker und es hat mir Freude bereitet auch einmal etwas zu kochen, was am Ende eckelig aussieht!

LG Tütchen

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schildi24 Kaltmamsell sagt:  
09.11.2006 20:39
Hilfreicher Kommentar:

Hallo !!! Die Füße waren der Renner auf der Halloweenparty und beim Essen hat sich keiner geziert. Hab noch ein paar weiße Mäuse und Würmer zur Deko verwendet. Ich musste die Füße auch im Backofen garen, weil es an Halloween des Feiertags wegen kein frisches Hack gibt, aber vielleicht mal zur nächsten Faschingsfete. Echt Klasse, danke für die tolle Rezeptidee.

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Pnöppelchen Küchenjunge sagt:  
12.01.2007 18:22
Hallo,

ich staune, dass sich die Rezepte über irgendwelche abgetrennten Körperteile so einiger Resonanz erfreuen. Entschuldigung, aber ich finde es geschmacklos... Darüberhinaus ist es ja auch kein Rezept im eigentlichen Sinne. Es sind schließlich fertige Zutaten, die nur noch geformt und "dekoriert" werden. Das ist echt nicht böse gemeint: Aber so ein Rezept passt dann doch besser auf eine Helloween-Themen-Website.

LG

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Nutrii Tellerwäscher sagt:  
26.10.2010 19:19
Hilfreiche Antwort:

Ich muss sagen ich finde ehrlich gesagt, dass deine Ausage völli sinnlos ist. Das ist ein Halloween Rezept! Halloween ist die Zeit des Gruselns, des Blutes, und der abgehacketenKörperteile xD Das ist was Halloween ausmacht! Außerdem: Was verstehst du denn unter Rezepten? Kochen ist nunmal zusammen mischen von Zutaten mit seinem eigenen kleinenTouch. Tja.. jeder Fuß ist indivduell ^^ Es ist doch unsere Sache ob wir das Rezept mögen oder nicht! Wenn du es nicht leiden kannst schau nicht hin.

Nun zu meiner eigenen Meinung: Uha... Richtig schön eklig =D Für Halloween genau richtig, aber ich werde es nicht machen weil ich kein Met mag. Leider.. Und ich habe Vegitarier ;) Also ich werds lassen aber für richtige eingefleischte Halloween Fans Genau das richtige!

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boenkchen Tellerwäscher sagt:  
21.03.2007 09:46
Hallo,
den abgehackten Fuß gab es im vergangenen Jahr auf unserer Halloweenparty---er sah sehr gruselig aus und ist super angekommen!

LG
Karen

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tulpentom Suppenkoch sagt:  
13.10.2007 14:26
Hallo zusammen!
Da ist ja die Halloween Party dieses Jahr gesichert. Das wird der Brüller. Auch wenn es manche nicht so gerne sehen wollen.

SG
Tulpentom

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Brunka225 Küchenjunge sagt:  
25.10.2007 21:26
Wenn man für das Hackfleisch Vegie/Soja Hack benutzt, müsste dann doch auch die vegetarische Variante funktionieren, oder? Ansonsten könnte ich mir einen Fuß aus zbsp. Knödelteig auch ganz gut vorstellen

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Korsar Kaltmamsell sagt:  
26.10.2007 23:07
Hilfreicher Kommentar:

Super toll angekommen. Ich habe den Fuß auch gegart (ganz vorsichtig bei wenig Temperatur) weil ich ihn für den nächsten Tag vorbereitet habe. Sah ganz toll aus und war der Hit auf der Halloweenparty. Die Zwiebelfußnägel habe ich übrigens frisch mit Senf draufgeklebt. Wie Senf auf den Zehen aussieht... könnt Ihr Euch denken! Foto kommt!

Gruß,

Der Korsar

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cardigan Kartoffelschäler sagt:  
27.10.2007 18:43
Hallo,

reicht 1 kg Mett aus um einen so großen Fuß zu formen? Wie lange muss er denn dann im Ofen bleiben und bei wieviel Grad?

Da ich den Fuß gerne am Mittwoch zu unserer Halloween-Party machen würde, würde ich mich freuen wenn mir bald jemand weiter helfen würde.

LG Cardigan

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Pewe  Sternekoch sagt:  
27.10.2007 19:07
hallo cardigan,

für diese Größe brauchst du bestimmt die doppelte Menge.
aber es hängt doch davon ab wieviele Leute zu deiner Party kommen.

lg
Petra

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cardigan Kartoffelschäler sagt:  
28.10.2007 17:22
Hallo Petra,

danke für deine Antwort. Ich bin ein Kochneuling, darum würd ich gerne wissen, bei wieviel Grad und wielange du den Fuß im Ofen lassen würdest. Ich denke ich werde 1,5kg Mett verwenden.

LG Cardigan

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Pewe  Sternekoch sagt:  
28.10.2007 19:37
Hilfreiche Antwort:

Hallo Cardigan,

ich habe den Fuß überhaupt nicht im Ofen gegart sondern roh serviert.

Wenn du ihn garen willst würde ich nicht nur Mett nehmen, sondern halb und halb( Halb schwein Haln Rinderhack) und es wie Frikadellen würzen.

Bei 175°C ca 40 Minuten.

Gruß
Petra

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Lila666 Tellerwäscher sagt:  
06.11.2007 16:35
Hilfreicher Kommentar:

Wie geil ist das denn??? :-))) Ich würde das Fleisch noch lecker würzen, damit es auch nach etwas schmeckt. Aber ansonsten ist das eine superklasse Idee!!!

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Pewe  Sternekoch sagt:  
06.11.2007 17:05
Hilfreiche Antwort:

Hi Lila,

wenn du Mett kaufst, ist es normalerweise schon gewürzt.

lg

Petra

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marnne2002 Smutje sagt:  
16.11.2007 00:19
Hi Pewe,

also erst einmal, ein großes Lob: Das ist die beste Halloween-Idee, die mir bekannt ist. Ich habe diesen Fuß bzw. Füße zu unserer Halloween-Party gemacht. Die waren das absolute Highlight des Abends.

Danke für diese tolle Idee!!

Bilder folgen.

Liebe Grüße,
Yvonne

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Champi-Anni Kaltmamsell sagt:  
08.12.2007 20:33
Hallo,
Richtig schön ekelig! Perfekt für Halloween! Statt der Lebensmittelfarbe gab´s Ketchup drauf, der Fuß wurde im Backofen vorher gebacken.

LG Champi-Anni

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Narayanna Tellerwäscher sagt:  
23.10.2008 17:58
Ich finde die Idee spitze! Und an alle die den Fuß eklig finden , guckt euch mal an wie wir an unser Mett kommen das ist eklig da ist der Fuß harmlos.

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schmausimausi Chefkoch sagt:  
31.10.2008 16:43
Hallo!

Das ist so ziemlich das abartigste was mir bisher im Chefkoch begegnet ist. Da wird mir echt ganz anders :-))

Die Idee ist natürlich super und mit Sicherheit der Renner auf jeder Halloween-Party.
Hut ab, wer sich soviel Mühe macht, so was fieses zu gestalten.

Gruß
schmausimausi

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linda1972 Küchenjunge sagt:  
25.11.2008 22:10
Cool!! Kommt in mein Kochbuch!!
Bewertung folgt aber erst, wenn ich das Rezept ausprobiert habe....

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fortuno999 Tellerwäscher sagt:  
26.11.2008 22:12
Hi,

Das sieht ja gelungen aus!

Ich gebe nur zu bedenken, dass es Menschen gibt, denen tatsächlich ein Fuß amputiert werden musste. Meiner Oma wurden beide Beine (nicht nur Füße) amputiert. Daher bin ich mir nicht sicher, ob ich so etwas wirklich essen würde und ob nicht auch ein Geist oder eine Hexe oder nur ein Kürbisgesicht für Halloween ausreichen würde.

Kreativ bist du ja ohne Frage!

LG ANgelika

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Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:


lucy2208 Chefkoch sagt:  
08.04.2010 01:12
Werde ihn zum Geburtstag meines Mannes machen, werde aber die fußnägel mit roter lebensmittelfarbe bemalen.werde dann auch ein foto hochladen.
LG Lucy

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Pewe  Sternekoch sagt:  
11.04.2010 12:38
ich freue mich schon auf das foto

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16.09.2010 10:20
Kommt super an und ich super lecker. Haben es letztes Jahr gemacht und es war ratzefatz weggeputzt

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patritzchen Tellerwäscher sagt:  
15.10.2010 11:36
Hilfreicher Kommentar:

Geniale Idee,für Kinder kann es manchmal nicht ekelig genug sein :-)
Sieht zwar nicht so toll aus aber es schmeckt super.Man kann auch noch Käse,Paprika,Salami und Tomaten mit rein machen.DDann hat man einen amputierten Pizzafuss.
Wenn man den Käse stiftelt sieht es aus wie kleine Maden die aus dem Fuss kommen :-)
Schaurig lecker!
Danke fürs zeigen

lg Patritzchen

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Lina1891 Kaltmamsell sagt:  
20.10.2010 09:51
Huhu,

ganz tolle Idee!
Dazu gibt es bei uns:

"Schimmeliges Brot"
(siehe Datenbank)

LG Lina

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Scooby1696 Tellerwäscher sagt:  
28.10.2010 17:08
hihi, gibts bei uns auch. ich find die ideen echt super. gibt es bei uns am samstag zu halloween. bin schon mal gespannt auf die gesichter ;o)

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Blasse-Vielfalt Tellerwäscher sagt:  
23.10.2010 00:37
Hi :)


hab mal ne frage wie lang soll der fuß eigentlich in den Ofen ?

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Pewe  Sternekoch sagt:  
23.10.2010 11:37
hallo,

bei mir kommt der Fuß überhaupt nicht in den Ofen.

lg
pewe

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IrlandSchnuddel Tellerwäscher sagt:  
01.11.2010 20:02
Tolle Idee!!!

Ich habe (da wir vegetarier sind) den Fuss allerdings aus soja granulat (mit klein gehackten zwiebeln, eiern und paniermehl, salz/pfeffer) gemacht und nach dem formen auf geringer temperatur fuer 1 std gebacken.

Dann habe ich den Fuss auf salat blaettern angerichtet und mit geroestetem Savian (als Maden) und halbierten cornichons (als wuermer) 'verziert' - natuerlich auch mit ketchup am 'schnitt' und mayo/senf zwischen den zehen!!

Foto werde ich nachher noch hochladen! Ist echt gut angekommen auf unserer Halloween Party gestern!!! Kann ich nur empfehlen!!

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CanBe Tellerwäscher sagt:  
08.12.2010 18:19
Hallo!
Hab das zu meiner Helloweenparty aufgetafelt (hab allerdings gemischtes Faschiertes genommen und auch ein paar Semmelwürfel und Kräuter, Knoblauch und eine kleine Zwiebel mit reingetan) und hab einen Dinofuß (3 Zehen) geformt, ist super angekommen! Danke für die superidee!

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eins1zwo2 Tellerwäscher sagt:  
03.01.2011 14:10
Wir haben auch noch mal zusätzlich gewürzt und dann im Ofen gebacken wegen der Verderblichkeit.

Mein Tipp, damit es wirklich "blutig" aussieht: ROTE LEBENSMITTELFARBE vor dem Backen an den "Stumpf" geben. Sieht viel realistischer aus als Ketchup und ist bei den Vorbereitungen zu einer Halloweenparty sowieso immer zur Hand.

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-christiaan- Küchenjunge sagt:  
27.10.2011 14:55
Klappt auch super mit nur 500g :D Ist dann halt ein kinderfuß :) Es kam super bei den kinder an ! :D Danke für das reinstellen :)

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pemtom Kaltmamsell sagt:  
19.11.2011 20:58
Hallo Pewe,

es ist eine super Idee und ein Blickfang auf jeder Halloween Party!!!
Haben ihn auch schon vegetarisch gemacht und ein Bild hochgeladen.
Vielen Dank für das Rezept und der Idee!!!

LG pemtom

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