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Feldsalat mit Ei in Trüffelölmarinade

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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150 g	Feldsalat
1	Ei(er)
3 EL	Öl (Trüffelöl)
1 EL	Aceto balsamico
1 TL	Zucker
1 Zehe/n	Knoblauch
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

Feldsalat waschen, Ei hart kochen. Salat in mundgerechte Stücke teilen, Ei in Spalten schneiden. Knoblauchzehe pressen. Marinade aus Trüffelöl, Aceto Balsamico, Salz, Pfeffer, Zucker und gepresstem Knoblauch mischen und über den Salat geben.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	29.04.02
Rezept-Statistiken:	7.774 (1)* gelesen 24 (0)* gespeichert 251 (0)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat