Am besten in einem dekorativen Dessertglas oder einer Dessertschüssel servieren.
Die Eiskugel in die Dessertschüssel geben und vorsichtig den heißen Kaffee darüber gießen. Das Eis wird nach kurzer Zeit auftauchen und im heißen Kaffee ein wenig schmelzen. So entsteht eine leichte Mischung aus süß-bitter und heiß-kalt. An der Oberfläche schwimmt eine dünne flüssige Eisschicht.
Nun das Kakaopulver darüber streuen, das etwas in das Getränk, etwas auf die Kugel kommt. Das sieht gut aus und verleiht dem Ganzen einen eigenen Geschmack. Mit einem Stück Schokolade auf der Eiskugel kann man sie noch verzieren. Genauso eignet sich flüssige Schokoglasur.