Henglein
Rama Cremefine
| Apfelkuchen mit ganzen Äpfeln
| 100 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 8 | Äpfel, sauer |
| 1000 ml | Sahne |
| 100 g | Zucker |
| 2 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
Zubereitung
Aus Butter, Zucker, Ei, Mehl und Backpulver einen Mürbeteig herstellen. Den Teig in eine Springform geben und zusätzlich einen Rand hochziehen. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Die Äpfel schälen, aushöhlen und auf den Boden der Springform stellen. Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillepuddingpulver kochen. Vorsicht, brennt leicht an. Heiß über die Äpfel geben. Ca. 60 Minuten bei 175-200 Grad backen.
Anschließend in der Form abkühlen lassen.
Die Äpfel schälen, aushöhlen und auf den Boden der Springform stellen. Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillepuddingpulver kochen. Vorsicht, brennt leicht an. Heiß über die Äpfel geben. Ca. 60 Minuten bei 175-200 Grad backen.
Anschließend in der Form abkühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
StarofAtlantis 
sagt:
sagt: 03.02.2010 05:49
Ich kenn das Rezept von meiner Cousine - perfekt für faule Leute die ned auch noch ewig an den Apfelstückchen rumschnipseln wollen - ist schnell gemacht und auch noch nach Tagen saftig!!!
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Geschmacklich war der Kuchen sehr lecker.
Ich hatte nur den Fehler gemacht,und zu grosse Aepfel genommen. Mein Rat also: Entweder kleine Aepfel nehmen, oder groessere einmal durchschneiden.
Gruesse serbee
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