| Schneller Eierlikörkuchen
)
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Zucker |
| 1 Tasse | Öl |
| 1 Tasse | Eierlikör |
| 125 g | Mehl |
| 125 g | Speisestärke |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Schuss | Rum |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Alles zusammen in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Dann in eine gefettete Kranzkuchenform geben. Im Backofen bei 150 Grad ca. 1 Stunde backen.
Schneller geht's kaum. Heraus kommt ein herrlich saftiger Eierlikörkuchen.
Schneller geht's kaum. Heraus kommt ein herrlich saftiger Eierlikörkuchen.
Kommentare anderer Nutzer
Teufeline 
sagt:
sagt: 16.03.2006 08:47
Liebe Redddog02
Super lecker!!!!!!
Ich habe diesen Kuchen schon des öfteren gebacken, nur habe ich das Eiweiß vorher steif geschlagen und untergehoben und statt Zucker ein päck. Puderzucker verwendet...
Liebe Grüße
Teufeline
Super lecker!!!!!!
Ich habe diesen Kuchen schon des öfteren gebacken, nur habe ich das Eiweiß vorher steif geschlagen und untergehoben und statt Zucker ein päck. Puderzucker verwendet...
Liebe Grüße
Teufeline
reddog02 
sagt:
sagt: 16.03.2006 17:30
Hallo
also ich nehme an, es liegt an der Speisestärke, dass der Kuchen so lecker äh locker wird!!!
LG
Conny
also ich nehme an, es liegt an der Speisestärke, dass der Kuchen so lecker äh locker wird!!!
LG
Conny
elicinkg 
sagt:
sagt: 04.04.2006 14:00
Hi,
kenne das Rezept schon lange. Finde ihn sehr lecker.
Was das Öl angeht - haben nicht 250g Margarine genauso viel Kalorien wie 250 ml Öl?
LG NIcole
kenne das Rezept schon lange. Finde ihn sehr lecker.
Was das Öl angeht - haben nicht 250g Margarine genauso viel Kalorien wie 250 ml Öl?
LG NIcole
Mitternachtswind
sagt:
sagt: 26.08.2006 07:38
Dieser Kuchen ist ein gedicht und wirklich schnell gemacht! Habe den Kuchen gestern das erstemal gebacken und nach dem er abgekühlt war, war er auch schon verputzt!
PLenz
sagt:
sagt: 17.11.2006 10:57
Super einfach (hab ihn mit 4 Kindern gemeinsam gebacken), super lecker und der absolute Renner bei klein und groß.
lukas01 
sagt:
sagt: 28.05.2007 15:13
Der Kuchen ist einfach nur perfekt!
Gruß
lukas01
Gruß
lukas01
kleiner-Bäcker
sagt:
sagt: 19.09.2007 21:53
HeiHow =) (=
Ich habe diesen Kuchen gebacken und er ist wunderbar geworden ♥
Großes Lob!
Allerdings habe ich das Eiweiß érst geshclagen und dann untergehoben...
und ich habe ihn etwa 70 Minuten backen lassen...
Er ist wirklich einfach... selbst ich habe ihn hinbekommen udn ich bin ein 14-jähriger-Junge ^^
Grueße
Andy
Ich habe diesen Kuchen gebacken und er ist wunderbar geworden ♥
Großes Lob!
Allerdings habe ich das Eiweiß érst geshclagen und dann untergehoben...
und ich habe ihn etwa 70 Minuten backen lassen...
Er ist wirklich einfach... selbst ich habe ihn hinbekommen udn ich bin ein 14-jähriger-Junge ^^
Grueße
Andy
21.02.2008 20:05
Hallo,
der Kuchen ist einfach lecker, sehr saftig und locker! Schnell gemacht und die Zutaten hat man fast immer zuhause. Er ist auch nach Tagen noch saftig und locker (wenn er mal einige Tage übersteht!).
Einfach Perfekt .... 5 Sterne!
LG Gisi-Maus
der Kuchen ist einfach lecker, sehr saftig und locker! Schnell gemacht und die Zutaten hat man fast immer zuhause. Er ist auch nach Tagen noch saftig und locker (wenn er mal einige Tage übersteht!).
Einfach Perfekt .... 5 Sterne!
LG Gisi-Maus
Smaragd-Bln
sagt:
sagt: 22.09.2008 23:15
Das ist DAS Rezept für leckeren Eierlikörkuchen. Ich habe den Kuchen schon sehr oft gebacken und bekam nur Komplimente dafür.
Sehr viele Gäste wollten sofort das Rezept haben. Ich glaube, dass spricht für sich!!!!
Echt Klasse!
Viele Grüße von Ela
Sehr viele Gäste wollten sofort das Rezept haben. Ich glaube, dass spricht für sich!!!!
Echt Klasse!
Viele Grüße von Ela
schnurpl
sagt:
sagt: 17.07.2009 16:05
Ich kann nur sagen, super super saftiger und lockerer Kuchen und total schnell zuzubereiten. Von mir 5 *!
Ines65
sagt:
sagt: 02.03.2011 16:20
Ich liebe diesen Kuchen und backe ihn regelmäßig für die Familie. Da ich in Istanbul lebe, mache ich sogar den Eierlikör hierfür selbst. Dieser Kuchen ist trotz des Alkohols hier heiß begehrt.
Danke für dieses leckere Rezept.
Danke für dieses leckere Rezept.
ich habe Deinen Eierlikörkuchen gebacken, genau wie Du es beschreibst. Die Zutaten waren schnell verrührt. Nur mit dem Öl hatte ich meine Kalorienbedenken. Der Kuchen war sehr, sehr locker und gar nicht trocken. Ich begreife das eigentlich nicht, weil bei mir Rührkuchen leicht verklitschen. Und die Kalorien hielten sich auch in Grenzen. Ein Stück Eierlikörkuchen hatten ca. 200 kcal. Weißt Du, warum der Kuchen so locker wird? Sind es die Eier zusammen mit dem Öl, die den Teig locker machen? Egal. Der Kuchen schmeckt gut.
LG lorena2.
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