Henglein
Rama Cremefine
| Leckerer Karottensalat
| 1 kg | Karotte(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Glas | Mayonnaise |
| Salz | |
| Zucker | |
| 1 Schuss | Essig |
Zubereitung
Die Karotten schälen und in kleine Stifte hobeln. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfelchen schneiden. Die Karotten, die Zwiebelwürfel und die Mayonnaise miteinander vermischen. Eine dünne Schicht Zucker darübergeben und eine Prise Salz. Nochmals umrühren. Den Salat im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Am besten schmeckt er am nächsten Tag!
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Kommentare anderer Nutzer
staldi 
sagt:
sagt: 16.10.2007 09:24
Hallo Pietra!
Ui, ich nehme in letzter Zeit immer so eine große Squeeze-Flasche zum Rausdrücken - und dann nach Gefühl.
Was ist in so einem kleinen Glas drin - 200g? Also, soviel auf alle Fälle!!! Und vermischt mit einem (wirklich) kräftigen Schuss Essig, dann wird das Ganze dann ganz geschmeidig.
Und dann muss man selber einschätzen. Möchte man mehr Soße, dann von beidem nach gusto noch dazugeben!!!
Den Dreh' hat man aber sehr schnell raus!
Vor dem Servieren unbedingt nochmal umrühren!!
LG staldi
Ui, ich nehme in letzter Zeit immer so eine große Squeeze-Flasche zum Rausdrücken - und dann nach Gefühl.
Was ist in so einem kleinen Glas drin - 200g? Also, soviel auf alle Fälle!!! Und vermischt mit einem (wirklich) kräftigen Schuss Essig, dann wird das Ganze dann ganz geschmeidig.
Und dann muss man selber einschätzen. Möchte man mehr Soße, dann von beidem nach gusto noch dazugeben!!!
Den Dreh' hat man aber sehr schnell raus!
Vor dem Servieren unbedingt nochmal umrühren!!
LG staldi
wieviel Gramm/ml sind in Deinem Glas Mayonnaise?
Liebe Grüßle von Pietra
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