Nudeln nach Anweisung kochen. Gleichzeitig Olivenöl in der Pfanne leicht erhitzen und Zwiebel darin andünsten. Käsesauce nach Packungsanweisung (insgesamt 200 ml Flüssigkeit) hinzufügen. Sahne, Mozzarella und Knoblauchpulver hinzufügen. 1 Minute durchkochen lassen. Hitzequelle ausschalten. Nudeln abgießen und abtropfen lassen. Den Räucherlachs klein schneiden und mit den Krabben in die Käse-Sahne Sauce einrühren. Nudeln auf einem vorgewärmten Teller anrichten und mit der Sauce übergießen. Mit Petersilie garnieren.

Dazu schmeckt ein halbtrockner Riesling und Tomatensalat.