Whiskey - Bananen



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Zutaten für Portionen

Banane(n)
40 g Butter
4 EL Zucker oder Honig
 n. B. Whiskey

Zubereitung

Bananen pellen, der Länge nach halbieren und vierteln. Zucker oder Honig in einer Pfanne leicht karamellisieren lassen. Die Bananenstücke hinzufügen und von beiden Seiten leicht anbraten. Mit dem Whiskey übergießen, anzünden und die Bananen flambieren.
Vorsicht, es kann leicht etwas abfackeln.
Die Bananen noch warm auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Früchten, Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.12.05
Rezept-Statistiken: 7.057 (12)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

foodilicious Küchenjunge


Mitglied seit 02.02.2005
90 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Happiness  Sternekoch sagt:  
26.03.2010 08:56
Die Whisky-Bananen waren supersuperfein!

Der herbe Whyski harmoniert toll mit der Süsse der Bananen und des Caramels.
Dazu gabs bei mir Vanilleeis.

lg, Evi

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migaweki Hendlgriller sagt:  
18.02.2012 19:52
Die Bananen waren zwar lecker, aber für unseren Geschmack leider viel zu süß!
Ich werde sie sicherlich nochmal machen, dann aber nur mit der Hälfte Zucker und ggf. etwas Zitronensaft.
Sorry - migaweki

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