Tomatenbrot mit Ei



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 Scheibe/n Brot nach Wahl
  Butter
  Leberwurst
Tomate(n)
Zwiebel(n)
Ei(er)
1 TL Fett für die Eier
 etwas Petersilie
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Das Brot mit Butter und Leberwurst bestreichen. Die in Scheiben geschnittenen Tomaten auf die Leberwurst legen. Danach die in Streifen geschnittene Zwiebel auf die Tomaten legen und mit etwas Pfeffer und Salz würzen.

Das Ei mit etwas Fett in einer Pfanne Braten und aus der Pfanne auf das Brot legen.
Danach mit etwas Petersilie bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.04.02
Rezept-Statistiken: 11.615 (1)* gelesen
70 (0)* gespeichert
208 (0)* gedruckt
5 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch


Mitglied seit 11.11.2001
16.702 Beiträge (ø4,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

NIKE2046 Suppenkoch sagt:  
05.10.2003 05:06
ist doch nicht nötig der fett besser butter da schmecks besser!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ulkig  Sternekoch sagt:  
20.12.2003 11:03
eine tolle Idee, da meine Kleine sowohl Leberwurst, als auch Tomaten liebt, werde ich ihr das heute mal machen, allerdings ohne Zwiebel............ :-)))))


LG Ulkig

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ulkig  Sternekoch sagt:  
27.04.2004 21:28
also, ich möchte dazu sagen, das ich es meiner Kleinen ohne Zwiebeln mache und mir so, wie es im Rezept beschrieben ist, es ist super lecker und es wird bei uns öfter gegessen



lg Ulkig

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
eflip Sternekoch sagt:  
06.03.2006 15:16
Hab die Leberwurst weggelassen und es noch mit Käse überbacken!!
Oberlecker - super Idee!!
Besten Dank.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
engelsgesicht Smutje sagt:  
05.10.2006 13:02
Huhu!

Ich war erst ein bißchen skeptisch: Tomatenleberwurstbrot kannte ich ja schon. Und es schmeckt ganz vorzüglich.
Mit Spiegelei hätte ich das nie von allein probiert. Aber da ich's ja nun gelesen habe... Und siehe da, es schmeckt ganz hervorragend!*mjamm*

Danke für das Rezept, ein einfach(es) geniales leckeres Gericht!

Liebe Grüße vom Engelsgesicht

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
klassenpsycho Tellerwäscher sagt:  
06.01.2008 18:56
Hallo!

Das hier ist mein erster Kommentar. Ich bin leider nicht sehr gut in kochen. Jetzt versuche ich mich erstmal an leichteren Sachen und muss sagen dass es hier wirklich sehr gute Ideen gibt!

Ich habe gerade eben dieses Brot gemacht und muss sagen dass es super lecker war.

Mfg. Daniela

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
01.11.2009 09:49
Hallo,

ich habe das Rezept nachgekocht und es hat uns allen sehr gut geschmeckt.

Lg
Marion

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
vamp1384 Tellerwäscher sagt:  
25.12.2010 23:59
Hey

ich hab es auch gemacht und hab dann ein paar versuche gemacht
es schmeckt auch total lecker wenn man das brot toastet und schincken statt leberwurst drauf macht so essen es meine kinder auch total gerne

bye

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Brinaaa Kartoffelschäler sagt:  
04.07.2011 20:12
Also ich habe es mir eben als Abendbrot gemacht, da ich Lust auf Spiegelei hatte und muss sagen, ich bin echt positiv überrascht!
Leberwurstbrot mit Tomate geschweidenn mit Spiegelei kannte ich so gar nicht. Es schmeckt aber wirklich! Und ist mal eine gute Abwechslung zum normalen Abendbrot oder zum normalen Spiegeleibrot und macht so gut wie keinen Arbeitsaufwand :)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
tura1911  Sternekoch sagt:  
10.03.2012 15:11
Schmeckt echt lecker.Wird es heute nachmittag mal wieder geben.Ich bin nehmlich eher für sowas zu haben,meine Frau und meine Tochter werden sich wohl ihren Kuchen gönnen.
LG
Dietmar

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: