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Pfifferlingspute mit Mais und Parmesan - Nudeln

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Zutaten

Putenschnitzel
150 g Pfifferlinge
150 ml süße Sahne
1 Dose Mais
250 g Bandnudeln
30 g Butter
50 g Parmesan, gerieben
Zwiebel(n), gehackt
2 Zehe/n Knoblauch, gedrückt
  Salz und Pfeffer
  Muskat
  Petersilie
  Öl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Putenfleisch schnetzeln und in etwas Öl golden anbraten. Pfifferlinge putzen und dazugeben. Wenn gar, die Sahne drüber, aufkochen und würzen. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen und abgießen.
Die heißen Nudeln mit dem Käse, dem Mais und der Butter vermischen und zusammen mit der Pfifferlingspute servieren.

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