Henglein
Rama Cremefine
| Grillsteaks nach Judit
| 8 | Schweinesteak |
| 8 EL | Senf |
| 8 EL | Tomatenketchup |
| 2 Flaschen | Bier, hell oder dunkel |
| 6 | Zwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit je 1 EL Senf und Ketchup einstreichen. In eine große Schüssel legen. Einige Zwiebelringe darauf verteilen. Schichtweise so weiter machen, bis alles aufgebraucht ist. Mit Bier aufgießen. Deckel darauf legen (nicht festdrücken, sonst gibt’s einen Knall). Fleisch am besten über Nacht marinieren lassen.
Schmeckt am besten vom Holzkohlegrill, evtl. während dem Grillen ab und zu mit Bier übergießen.
Schmeckt am besten vom Holzkohlegrill, evtl. während dem Grillen ab und zu mit Bier übergießen.
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Kommentare anderer Nutzer
puenktchen77 
sagt:
sagt: 03.12.2005 17:57
Hallo zitrone221,
ein Versuch wäre es wert. Habe es allerdings noch nie ausprobiert. In der Pfanne kann man dann auch noch gut die Zwiebeln mitanbraten.
LG puenktchen77
ein Versuch wäre es wert. Habe es allerdings noch nie ausprobiert. In der Pfanne kann man dann auch noch gut die Zwiebeln mitanbraten.
LG puenktchen77
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Hört sich sehr lecker an,würde ich gerne mal machen.Kann man das auch in der Pfanne oder im Backofen machen?
lg zitrone221
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